#eatsmartchallenge, σπιτικο και υγιεινο για πρωινο.

Ανανεωμένη και γρηγορότερη συνταγή!!😋#βασικήσυνταγή

#κουτάλι

Γρήγορο, εύκολο και υγιεινό

Δοκίμασα πρόσφατα την γκρανόλα γνωστής μάρκας και ξετρελάθηκα! Στο ....δια ταύτα όμως είδα ότι είναι ασύμφορη. Και οικονομικά και θερμιδικά.Ψάχνοντας λοιπόν για σχετικές συνταγές και, κάνοντας και τις δικές μου παρεμβάσεις, κατέληξα σε αυτήν εδώ που είναι πραγματικά θεϊκή, με υπέροχη γεύση, απόλυτα υγιεινή και χορταστική και σε "κρατάει" για πολλές-πολλές ώρες.(Άσε που με την τυποποιημένη ήθελα ολόκληρη (!!!) τη συσκευασία για να νοιώσω "γεμάτη" 😳 ενώ με ετούτη εδώ, με ένα μπωλ παγωτού καλύπτομαι - σούπερ ουάου!).

Πεντανόστιμο, γρήγορο και υγιεινό πρωινό σνακ

Για να τρώμε πιο υγιεινά δημητριακά, για τα παιδιά και ακόμη και για διατροφή για το γάλα η το γιαούρτι μας !

Το τέλειο συνοδευτικό για το γιαούρτι ή το γάλα μας! Μπορούμε να βάλουμε μέσα ό,τι θέλουμε από ξηρούς καρπούς και σοκολάτα μέχρι αποξηραμένα φρούτα και φυστικοβούτυρο. Σήμερα σας δείχνω την κλασική αγαπημένη μου εκδοχή!

Τραγανή γκρανόλα για ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό

Το τελευταίο διάστημα ανακατεύομαι ξανά με προζύμια και ψωμιά. Μια φίλη μου έδωσε προζύμι που το έχει από τη γιαγιά της και προσπαθώ να τελειοποιήσω τα προζυμένια ψωμάκια μου.Στη διαδικασία αυτή, κάποιες φορές ξεμένει προζύμι. Αν έχετε ασχοληθεί καθόλου με το θέμα, θα δείτε πως μια σχολή διαδικασίας προζυμιού το ταΐζει καθημερινά και πετάει το υπόλοιπο (discard starter το λένε). Εγώ έχω διαλέξει να το βάζω στο ψυγείο, οπότε δεν έχω, παρ' ολ' αυτά κάποιες φορές μου μένει. Και επειδή δεν πετάμε τίποτα, έψαξα να βρω τι θα το κάνω.Μια συνταγή λοιπόν είναι για αυτή τη γκρανόλα. Μου έκανε εντύπωση που βάζει κανείς προζύμι στη γκρανόλα αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί ως συνδεσμος και δε χρειάζεται να βάλει κανείς τόσο μέλι/ζάχαρη για να δέσει. Άρα με ένα σμπάρο πολλά τριγόνια, καθώς χρησιμοποιείς αυτό που θα πέταγες, έχεις γκρανόλα τέλεια, κρατσανιστή και χωρίς πολύ μέλι (και καθόλου ζάχαρη...)Η αρχική συνταγή είναι αρκετά διαφορετική στα υλικά που βάζει ως πρόσθετα. Εγώ έβαλα ό,τι είχα. Νομίζω δεν έχει καμία σημασία τι είδους ξηρούς καρπούς θα βάλετε, ακολουθήστε όποια συνταγή για γκρανόλα σας αρέσει ή βάλτε ό,τι υλικό έχετε διαθέσιμο, αρκεί να είναι σωστή η αναλογία στεγνών και υγρών.

#πρωινόπρωταθλητών