Pizza minim ulen

sarah hanum (initeh_uni)
sarah hanum (initeh_uni) @sarahhanum

Anak bujang request pizza untuk buka puasa. Pingin pizza yg rotinya soft biar ngunyahnya santai 😂. Pakai resep pizza no ulen punya teh indy lagi dgn bbrp penyesuaian.

Pizza minim ulen

16 orang berencana membuat resep ini

Anak bujang request pizza untuk buka puasa. Pingin pizza yg rotinya soft biar ngunyahnya santai 😂. Pakai resep pizza no ulen punya teh indy lagi dgn bbrp penyesuaian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough
  2. 170 grtepung cakra
  3. 30 grtepung segitiga
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 2-3 sdmminyak sayur
  6. 150-160 mlair
  7. Ragi
  8. Garam
  9. Gula
  10. Toping:
  11. Saos pizza
  12. Sosis
  13. Paprika
  14. Italian seasoning (oregano jg oke)
  15. Keju cheddar
  16. Keju mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dough kecuali air dan garam. Aduk rata. Tuang air perlahan sambil diaduk dengan spatula. Adonan lengket ya. Diaduk dgn spatula sampai tercampur baik lalu masukkan garam. Note : tuang air sedikit2,jika dirasa adonan sudah cukup lengket maka air tdk perlu dipakai smua,tp klo belum tambahkan smpai adonan lengket

  2. 2

    Olesi tangan dengan minyak sayur,,,uleni dough dengan ujung jari. Uleni santai saja tdk perlu dgn tenaga kuat.

  3. 3

    Olesi meja dengan minyak sayur, pindahkan dough ke meja lanjut uleni 1-2 menit. Tetap uleni dgn santai dan pakai ujung jari saja. Setelah itu bulatkan dough. Istirahatkan 30-40 menit sampai memgembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan dough, uleni sebentar dengan ujung jari. Lalu dibagi 2. Saya pakai loyang 20cm. Adonan saya bagi masing2 190gr.

  5. 5

    Tata dough di loyang. Tusuk tusuk dengan garpu. Istirahatkan lg 10-15 menit sampai mengembang

  6. 6

    Olesi saus pizza,taburi keju cheddar,keju mozarella, sosis & paprika. Lalu taburi italian seasoning (diganti oregano jg oke)

  7. 7

    Panggang sekitar 15 menit di oven suhu 200 dercel yg sudah dipanaskan sbelumnya (sesuaikan dgn oven masing2).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah hanum (initeh_uni)
pada
ga suka cake atau kueh atau apapun yang manis manis,,,tapi jatuh cinta sama dunia baking 😊😊(pic profile by 📷 @rahayu_setyaningrum)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa