Pasta Frola sin gluten
Pau Lucia @pau_lucia07
Una receta ideal para el fin de semana. Cuando quieres comer algo dulce junto con el café y que no sea pesado. La premezcla remplaza la harina y es libre de gluten y TACC
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl la premezcla añadir azúcar y manteca en trozos a temperatura ambiente
- 2
Agregar 2 huevos y la yema en el centro más ralladura limón y esencia de vainilla
- 3
Comenzar a mezclar todo, recomiendo con espátula
- 4
Continuar amasando sobre la mesada, hasta que quede una masa lisa y homogénea
- 5
Tapar y llevar al refrigerador por 30’ min
- 6
Para el relleno pisamos el dulce de membrillo (o batata) agregamos 4 cditas de agua tibia
- 7
Retirar la masa de la heladera y comenzar a estirar sobre la mesada. Recorda dejar un pedazo para la decoración.
- 8
Agregar a un molde aceite vegetal y estirarla masa, agregar el relleno y decorar con las tiritas
Llevar a horno medio 180’C por 30’min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Lucia le encantará ver cómo quedó.
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