Croissant de hojaldre (con Nocilla)
Carmen Valconti @cook_21839977
Croissant de hojaldre con nocilla, muy fácil de hacer. Riquísimos para comerlos calentitos. La cantidad es para 4 personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coger la bandeja del horno y poner el papel. Cogemos el hojaldre y lo cortamos en forma circular (el mío era cuadrado y normalmente viene con forma cuadricular). Guardamos los restos que sobran sin chafarlos mucho.
- 2
Cortar como si fuera una pizza, id haciendo pequeñas porciones. Unos 12 a 16 cortes.
- 3
Ponemos un poco de Nutella en la parte superior (la parte más ancha) la cantidad sería como una avellana, para evitar que se salga por los bordes cuando la calentemos.
- 4
Id enrollando poco a poco hasta formar un rollito. Id colocando los croissants en la bandeja. Batir un huevo y con una espátula o brocha de silicona (o tenedor) id untando la mezcla por la parte superior de cada croissant.
- 5
Precalentar el horno a 180 grados durante 10 minutos y calentar durante otros 10 minutos aprox. Id mirando para que no se doren mucho, y así no se seque el chocolate.
- 6
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Valconti le encantará ver cómo quedó.
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