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Ingredientes

  1. 1 laminahojaldre sin gluten
  2. Nocilla (no contiene gluten)
  3. 1huevo batido para pincelar

Paso a paso

  1. 1

    Sacar la lámina del frigorífico unas diez minutos antes de usarla

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados calor arriba y abajo

  3. 3

    Extendemos la lámina de hojaldre, con un cuchillo hacemos cortes triangulares

  4. 4

    En la base de casa triángulo hacemos un pequeño corte, con esto vamos a conseguir que los croissants tengan los típicos cuernos

  5. 5

    Ponemos una bola de nocilla justo donde acaba el corte de la base

  6. 6

    Empezamos a enrollar nuestro croissants

  7. 7

    Lo vamos dando vueltas con los picos hacia fuera

  8. 8

    Una vez enrollado giramos los picos hacia dentro

  9. 9

    Ponemos nuestros croissants en una bandeja con papel para hornear

  10. 10

    Batimos el huevo y pincelamos cada croissants, lo metemos al horno en la parte central

  11. 11

    Tardarán en hacerse unos quince minutos, hasta que estén dorados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Me gusta la receta, me la guardo y en la primera oportunidad la hago. Gracias por compartir. Feliz tarde.

Escrita por

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

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