Pan Amasado

Julie @julimir
Este pan lo hago generalmente con harina integral, pero lamentablemente no he podido conseguir.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, hacerle un hueco en el medio y poner la levadura, azúcar, un poco agua, revolver con cuidado tapar por un poco harina y dejar leudar unos minutos
- 2
Pasado el tiempo agregar, por el costado, la sal, aceite, semillas y el agua agua poco a poco
- 3
Juntar todo y amasar, personalmente yo solo la amasado 1 a 2 minutos, dejar reposar tapada por lo menos minutos
- 4
Pasado el tiempo cortar la masa, las mías son de 100 gr, hacer bolitas, aplastar y pinchar con un tenedor
- 5
Poner en la bandeja, con un poco de aceite, y llevar a horno precalentado por unos 10 a 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julie le encantará ver cómo quedó.
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