Ayam bakar bumbu rujak
Bahan bahan saya adop dari buku resep. disesuaikan dengan stok yang ada si rumah misal menggunakan santan saya ganti dengan kara heeee karena kondisi yang tidak bebas keluar.
Ayam bakar bumbu rujak
Bahan bahan saya adop dari buku resep. disesuaikan dengan stok yang ada si rumah misal menggunakan santan saya ganti dengan kara heeee karena kondisi yang tidak bebas keluar.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ayam cuci bersih kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis sekitar 30 menit
- 2
Cuci bersih bumbu halus. untuk memudahkan ngulek sebelumnya bumbu halus digoreng dahulu. setelah layu uleg sesaat untuk menghaluskan kemiri kemudian diblend
- 3
Setelah bumbu halus diblend maka ditongseng dan tambahkan seperti jahe daun salam serai asam jawa. tongseng hingga aromanya tercium
- 4
Setelah aroma keluar tuang ayam yang sudah dicuci bersih. aduk rata jaga jangan sampai gosong
- 5
Dirasa bagian luar sudah matang baru tambahkan santan kara. aduk hingga rata tunggu hingga bbrp saat sampai matang.
- 6
Ayam yang sudah tercampur bumbu biarkan hingga 1 jam (saya membakar mendekati waktu berbuka puasa)
- 7
Bakar ayam yang sudah bercampur bumbu dengan alat panggang (saya pakai happycall) sambil bolak balik diolesi bumbu. bakar sampai matang
- 8
Ambil bumbu 5 sdm panaskan di atas alat panggang bbrp saat untuk ditaburi pada ayam yang sudah siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Adek lagi suka ikan bakar dua hari ini...cus beli bahan..eksekusi di rumah...
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Lagi pengen bikinin suami bekal buat makan siang, stok dikulkas cuma ada ayam dan pengen bikinin ayam bakar. Karena sudah biasa membuat ayam bakar bumbu bacem, kali ini pengen mencoba masak ayam bakar dengan rasa yang lain dan taraaaaaaaaaa jadi deh ayam bakar bumbu rujak dengan bumbu seadanya...
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Sahur enak, puasa kuatAyam ini saya ungkep untuk persiapan buka, lalu separuhnya untuk sahur. Praktis saat sahur tinggal bakar/panggang saja, ditambah tumis sayuran .Cukup setengah jam menyiapkan lauk dan minuman panas. ( Maaf hanya ada satu foto 🙏)#RamadanCamp_misi6#CeritaDapurHariIni
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
bosen ayam begituh begituh ajah... coba coba dibakar dikasih bumbu rujak ajah.. wenak banget deh dicemilin gituh ajah apalagi kalo pake nasi anget bisa nambah lagih dan lagieh nih^^
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Hari minggu pengen banget makan ayam bakar bumbu rujak.. Biasanya mama yg buat, sekarang jauh dari mama makanya coba2 bikin sendiri sesuai resep dari mama.. Baru pertama kali bikin tapi suami suka dan ketagihan loh...
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Lagi di terminal ada yg jual buku resep masakan, kelihatannya enak, yaudah saya beli & coba masak sesuai buku itu. Dan ternyata bener emang enak...☺
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera yakarena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arangakhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon yamasyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
kali ini coba buat ayam bumbu rujak, pak suami suka tapi biasanya pakai bumbu instan (karna gampang), dulu juga alm ibu kdng2 suka buat ayam bumbu rujak cm ga sempet belajar 😢.....jadi belajar dari cookpad aja deh... 😊 skrng coba buat sendiri, rasanya enaakkkk empukk, anak2 jg suka karna bikinnya ga pedas nyaammm 🍗😍#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Jangan menyerah.. jangan menyerah.. 🎶 salah satu bait lagu D'Masiv ketika saya sedang pesimis.. ini salah.. aku berhak bahagia.🏃♀️ harus tetap optimis, tidak harus berlari namun peluklah orang2 yang kita cintai 🤗Semangat untuk para pejuang kanker payudara, kami selalu ada untuk kalian 😘 much ❤#PejuangDapur peduli kanker payudara#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu paporit Ibu klo ada acara, salah satunya si ayam bakar bumbu rujak. Menggunakan ayam kampung yg dibakar kemudian dimasak dengan bumbu rujak hmm sedap apalagi ditemenin urap sayur dan Tempe momok bisa bikin khilaf 😂😂#cookingwithlove#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#PejuangGoldenApron#saturesepsatu pohon
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar 😁Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya...#PejuangGoldenApron3#Minggu40
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar