Pepitos de arrachera a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Hermosillo Sonora

Muy fácil de preparar con la carne que tú gustes: filete, arrachera, rib eye, new york o la proteína que prefieras.

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. c/nfijete de res
  2. 2baguettes
  3. al gustolechuga
  4. Guacamole
  5. 2aguacates
  6. 3jitomates picados
  7. 1cebolla chica picada
  8. 1limón exprimido
  9. Guarnición
  10. al gustopapas a la francesa

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos el Baguette y retiramos el migajón.

  2. 2

    Preparamos el guacamole.

  3. 3

    Untamos frijoles en la base y guacamole en la tapa.

  4. 4

    Cocemos a la plancha los filetes.

  5. 5

    Colocamos las tiras de filete de res agregamos la lechuga.

  6. 6

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Hermosillo Sonora
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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