Varéniques fáciles de papa
Laly @LalyCankar
Receta que se realiza en mi familia hace años y que es muy fácil, rica Y económica.
Varéniques fáciles de papa
Receta que se realiza en mi familia hace años y que es muy fácil, rica Y económica.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y picar las papas, para ponerlas a hervir junto con los huevos (también lavados). Dejar hervir hasta que la papa y huevos estén listos.
- 2
Hacer un puré, pisar las papas, agregar la manteca, las cucharadas de leche en polvo, el chorro de leche, el queso crema, orégano, sal, los huevos pelados y pisados, picar el queso fresco y el Jamón y también agregarlos al relleno. Debe quedar un puré cremoso, no muy duro ni muy chicloso
- 3
Rellenar las tapas de empanadas con el relleno. Y poner agua a hervir.
- 4
Una vez esté hirviendo el agua, colocar nuestra pasta rellena en la olla. Estarán cocinados cuando floten por completo. Sacar de la olla, y colocarlos en una fuente. No un chorrito de aceite por debajo y luego colocarles otro pequeño chorrito por encima. Y fallarles queso para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laly le encantará ver cómo quedó.
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