Μακαρόνια με κιμά 🍝😍😋🤤
Λαχταριστά και ζουμερά κλασικά μακαρονάκια με κιμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στο τηγάνι με δύο κουταλιές της σούπας λάδι. Φτάνει το ελαιόλαδο αλλά αν θέλετε ρίξτε περισσότερο. Εγώ το βάζω στο δυνατό το μάτι και σε 25 με 30 δευτερόλεπτα είναι έτοιμο.
- 2
Μόλις γίνει διάφανο προσθέτουμε τον κιμά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να μην βλέπουμε ροζ
- 3
Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Ρίχνουμε νερό να σκεπαστεί καλά και ας είναι και λίγο παραπάνω γιατί αν το βάλετε στο δυνατό όπως εγώ εξατμίζεται πιο γρήγορα. Ρίχνουμε και το σκόρδο και αφήνουμε να βράσει για 25 λεπτά ανακατεύουμε ανά διαστήματα
- 5
Βάζουμε νερό να βράσει για τα μακαρόνια. Μόλις βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια και αλάτι, βράζουμε για 10-12 λεπτά και έτοιμα
- 6
Στον κιμά λίγο πριν τον σβήσουμε ρίχνουμε το αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Λιιιγο γαρύφαλλο επίσης είναι ωραίο.
- 7
Καλή επιτυχία !!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Μακαρόνια με κιμά 🍝 Μακαρόνια με κιμά 🍝
Η πρώτη συνταγή που έμαθα να μαγειρεύω ! 🍝
-
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Φέτος η κόρη μου δίνει πανελλήνιες και την αφήνω να διαλέγει πολλά από τα φαγητά που κάνουμε. Κλασικά μακαρόνια με κιμά λοιπόν μαγειρέψαμε για Κυριακή. #2020
-
Μακαρόνια με κιμά!!!!! Μακαρόνια με κιμά!!!!!
Αγαπημένα μακαρόνια με κιμά!!! Η προσθήκη καρότου (ψιλοκομμένο αν το θέλουμε στο πιάτο ή στα δύο αν θέλουμε μόνο το άρωμα και το βγάζουμε μετά) από την ιταλική pasta alla Bolognese , η αλλαγή κατά το ελληνικοτερό του σέλινου με μαϊντανό (....ένας Ιταλός δεν θα δεχόταν αυτή την αλλαγή με τίποτα) και η προσθήκη λίγης κανέλας από τις ανατολικές επιρροές μας και η χαμηλή θερμοκρασία βρασμού, αποτελούν την δική μου εκδοχή της Μπολονεζ που συνηθίζουν πολλοί να λένε. #χρυσόπιρούνι
-
-
-
-
Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλο! Μακαρονάδα με κιμά κοτόπουλο!
Εθισμός με τον κιμά κοτόπουλο. Και επειδή στο σπίτι είμαστε μακαρονάδες τον έκανα και κοκκινιστό με μακαρόνια!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια