Paso a paso
- 1
Estirar la masa de hojaldre hasta lograr un rectángulo. (si ya es rectangular, mejor!)
- 2
Espolvear con azúcar por toda la superficie y, pasarle por encima un palo de amasar, para que el azúcar se pegue a la masa
- 3
Dar vuelta la masa del otro lado. De este, untar con manteca derretida y por encima espolvear nuevamente con azúcar
- 4
Enrollar de ambos lados hasta que los rollos se encuentren en el medio, como muestra la foto
- 5
Cortar las palmeritas de 1 cm de ancho aprox
- 6
Colocar en bandeja con papel manteca abajo y acomodar formando las palmeritas
- 7
Horno fuerte 15 minutos, o hasta que doren por arriba y abajo
- 8
Ojo! Apenas están listas sacarlas de la bandeja y pasar a otra fuente porque se carsmelizan y es más difícil después sacar el caramelo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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