Tres variedades de rabas

M.Jose @cook_1106572
Estos aperitivos son tipicos de Santander.....no se puede ir uno de aqui sin comerse una racioncita de estas
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los maganos junto con el peludin y los cortamos en tiras
- 2
Lo colocamos en una fuente con los rejos
- 3
Escurrimos bien, salamos y pasamos por harina, sacudiendolo un poco para quitar la sobrante
- 4
Freimos en la freidora con el aceite bien caliente para que nos se nos cueza
- 5
Colocamos encima de papel de cocina y servimos acompañado de limon
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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Bocata de rabas... ¡¡riquísimo!!


Rabas fáciles,rapidas y ricas
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Rabas crujientes
Vale como aperitivo para compartir o como plato principal


Rabas caseras


Montado de rabas con alioli
Se me ocurrió el otro día para cenar, espero que os guste.


Rabas de Santander
* El peludin es un tipo de calamar con lo que generalmente se preparan las rabas, pero tambien estan muy ricas de magano y calamar


Rabas de pota
Rabas de pota rebozadas muy tiernas y sabrosas.


Rabas fritas
Es una tapa muy popular y valorada en Andalucia. Se toma en toda la Comunidad Andulaza, pero es originario de la provincia de Málaga. Es como el calamar a la romana.


Rabas
Me traen los jibiones uno que los pesca él, y me suele traer alguno grande y hago rabas #nuestramesanavideña


Rebanadas variadas
Cenar rebanadas de pan con cosas, es un menú habitual en casa, rápido de realizar y fácil de comer.#Tescoma


Rodaballo, raya y berberechos
Cazuela de pescados variados con rodaballo, raya y berberechos.


Rabas con aros de cebolla
Nosotros vamos los fines de semana a comer las rabas y en un restaurante las preparan así y están buenísimas


Rabanitos encurtidos
Hace un par de meses planté semillas de rabanitos en mi pequeño huerto y con toda la lluvia que hemos tenido, mezclado con días de sol, pues la cosecha ha sido tremenda. Tanto que decidí probar a hacer unos encurtidos y me ha encantado el resultado. Ideal para acompañar cualquier plato como pasta, pescado, carne, hamburguesa, tofu marinado... Creo que me voy a aficionar a esto de los encurtidos. ¡¡¡No lo había hecho nunca y el resultado es espectacular!!! Da para unas 10 comidas más o menos. Puedes usar las especias que tengas en casa y, si quieres versión picante, pues puedes echar una guindilla picada. #animocookpad #cocinandojuntos


Rabas


Rabo de ternera
Una receta de toda la vida, todo el mundo le llama rabo de toro, yo por desgracia aún no he podido hacerlo con rabo de toro de lidia, aunque sí lo he comido en Casa Toribio cerca de la Plaza de toros de las Ventas durante la feria de San Isidro (¡espectacular!)


Rabas con corazones de alcachofas y tupinambas
Hoy traigo una comida muy simple, pero rica y facilísima de realizar.Como muchas veces cocino para que sobre, hoy recuperamos unas sobras de tupinambas cocidas (alcachofas de Jerusalén) y unos corazones de alcachofa que tenía guardaditos en el congelador, uniendo todo ello a unas rabas congeladas de bolsa (tiras de calamar).


Rabo de ternera
Yo no lo había cocinado nunca , lo había comido muchas veces, y el otro día lo cocine , salió muy rico


Rabas con salsa alioli
¿A quién no le gustan las rabas? Una tapa super rica que combina de maravilla con el alioli. Ver mi receta de alioli: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/43836-alioli


Rabo de ternera
Esta nochebuena una cena diferente a lo de siempre, pero riquísima.


Rabo de ternera
En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.


Rabo de ternera
En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.


Rabo de ternera


Rabo de ternera
Un plato contundente muy recomendado para los meses de frío pero la verdad a mí me gusta durante todo el año.


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Este plato es super sencillo de hacer y buenísimo. Para mi la simplicidad en la cocina es super importante y me gusta mantener el sabor de los productos base.


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Variado de ibéricos
Muy buenas , os ha pasado que se os presentan invitados en casa y a veces no tenemos mucho para preparar y en el frigo tenemos variados de embutidos? En este caso eran ibéricos por que un familiar nos regaló una cesta muy apañada , pero hicimos un revuelto y los emplaté y quedaron súper encantados ! Unas aceitunas y un poquito de queso... y la noche quedó genial ☺️☺️


Rabanitos encurtidos express
Para empezar te diré que en mi casa tenemos mucha afición a los Encurtidos , y que me parece una genial idea esta forma de prepararse en casa unos Rabanitos, en apenas unos minutos.TE INVITO A VER EL VIDEO TUTORIAL en mi Canal de Youtube: "Recetas en 5 minutos" (Con el Logo del 5)


Encurtido de rabanitos
Me encanta este sabor dulce y ligeramente picante del encurtido de rabanitos que siempre logro incluir en mi dieta diaria, bien sea como aperitivo, para acompañar una buena ensalada o aderezar un sándwich. #ingredientesecreto


Banderillas variadas
Una solución fácil, barata y rápida para esos días en los que se te presenta gente sin esperar a la hora cenar o incluso merendar (como merienda salada van muy bien). Las combinaciones son infinitas, aquí os dejo las que preparé hace unos días.La receta va sin cantidades porque cada uno hará las banderillas que crea convenientes.


Rabo de ternera morucha
Hace días que me apetecía comer rabo de ternera, menudo homenaje nos pegamos jejeje. Bueno tengo que decir sobre la ternera morucha. Es una raza autóctona Española especificamente de Salamanca. Se trata de un animal rústico y resistente, que se cría en régimen extensivo, y cuya finalidad principal es la producción de carne. Y está muy muy buena la info es Wikipedia jejejeje.

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