Estas rabas quedan muy tiernas, antes siempre que hacia tempura se me quedaba la mitad en la sartén, pero al pasarlas por harina primero ya no me pasa.

Pota guisada con patatas! Delicioso!!

Fácil y exquisito! Podemos acompañar a este maravilloso arroz un poco de alioli casero...

Mejor receta para mi, es la primera vez qué hago esta receta. Inspiración ganas de hacerlo

Es una tapa muy popular y valorada en Andalucia. Se toma en toda la Comunidad Andulaza, pero es originario de la provincia de Málaga. Es como el calamar a la romana.

Esta receta es de una buena amiga que ahora mismo no está en sus mejores momentos, así que dedicado a ella para que le de fuerzas.

Nosotros vamos los fines de semana a comer las rabas y en un restaurante las preparan así y están buenísimas

Súper fácil, rápido y económico. La receta más económica, fácil y rápida que verás hoy. #cocinaDeMercado #patata #pota #fácil #rápido #económico #aperitivo

No sabes que cenar?? Aquí tienes una idea súper sencilla y original#CookpadCocinaConAlexa

Ayer, cosa rara, hubo consenso en casa, a la hora de preparar la comida, aprovechando cosas del congelador, unos trocitos de pota congelada (parecido a la sepia), unas habas congeladas y una salsa Boloñesa (para usarla como sustituto del sofrito), uniendo todos estos ingredientes a dos puñaditos de arroz, salió esta riquísima comida.#porunmundomejor

Siempre bienvenido, mi querido hojaldre, te ponga como te ponga ....

La carne de pota es algo más dura y menos sabrosa que la del pulpo, pero el precio de este calamar es bastante más económico y sigue guardando las mismas propiedades nutricionales por lo que podemos sustituirlo para consumirlo más a menudo.

Le he copiado esta receta a Fernando Estudillo @cook_MisRecetillasLa receta original lleva sepia pero tenía en el congelador una bandeja de pota y es lo que utilicé. Que duda cabe que hay una gran diferencia entre la pota y la sepia pero no pasa nada, el guiso sigue estando bueno.La cúrcuma añade mucho sabor al guiso, un sabor muy pronunciado por lo que si no te van los sabores fuertes sustitúyela por colorante alimenticio.

Hemos pasado del calor al frío en un abrir y cerrar de ojos, y aunque yo soy más de verano, el invierno me gusta porque apetecen estos ricos platos de cuchara calentitos.Hoy tenía ganas de un meloso, y con pocos ingredientes, he cocinado éste tan sabroso.#arboldeCookpad

Se puede hacer con calamares o sepia, pero yo siempre tengo pota en el congelador y además es mas barata.

#yococinoencasa #losmonfort

Sábados de arrocito

Me traen los jibiones uno que los pesca él, y me suele traer alguno grande y hago rabas #nuestramesanavideña

Es un plato que sale muy bueno y es muy rápido cuando no tienes mucho tiempo para cocinar

De todas las recetas que existen de rabas, siempre la que me gusto más es la que lleva solo harina.. Les dejo el paso a paso.

Patatas con un sofrito de tomates, pimientos y cebollas, potas y vino blanco, unas patatas deliciosas!!

Comida de un día que vino mi hermana y mis sobrinos de Fuerteventura. La salsa es a dos manos por que la hicimos entre las dos y quedó riquísima!!