Triángulos de pan de molde con sobras al grill doble
jorbasmar @jorbasmar
Ayer no salimos de casa ni para comprar el pan, entonces para cenar hubo que recurrir a unos restos de pan de molde, sobras de tomates verdes fritos y sobras de filetes de pechuga de pollo rebozada.
Triángulos de pan de molde con sobras al grill doble
Ayer no salimos de casa ni para comprar el pan, entonces para cenar hubo que recurrir a unos restos de pan de molde, sobras de tomates verdes fritos y sobras de filetes de pechuga de pollo rebozada.
Paso a paso
- 1
Lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate.
- 2
Añadimos al vaso de la batidora aceite y sal al gusto y trituramos.
- 3
Untamos por una de sus caras todas las rebanadas de pan de molde.
- 4
Repartimos sobre dos rebanadas los filetes de pechuga y dos lonchas de tomates verdes fritos, cubrimos con otras dos rebanadas y realizamos dos cortes en diagonal para formar 8 triangulitos.
- 5
Como ya no teníamos más pechugas, cubrimos una de las rebanadas restantes de paté, le añadimos la rodaja de tomate verde frito y cubrimos con la rebanada restante.
- 6
Realizamos también dos cortes en diagonal, para formar 4 triangulitos.
- 7
Colocar todos los triangulitos en el grill doble unos 5 minutos a máxima potencia.
- 8
Repartir los triangulitos entre dos platos.
- 9
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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