Triángulos de pan de molde con queso

jorbasmar @jorbasmar
Para consumir los restos de una bolsa de pan de molde, los combinamos para cenar con un queso fresco salado que andaba perdido en la nevera.
Paso a paso
- 1
Lavamos, troceamos e introducimos el tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva, sal, trituramos.
- 2
Untamos todas las rebanadas por una de sus caras con esta mezcla.
- 3
Colocamos una loncha de queso sobre cinco de las rebanadas.
- 4
Cubrimos el queso con las cinco rebanadas restantes.
- 5
Convertimos cada sándwich en cuatro triangulitos, proporcionando a cada uno dos cortes en diagonal, para comerlos con más facilidad.
- 6
Repartimos los triángulos entre dos platos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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