Ayam suwir pedas

Name: Ayam suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam bagian dada; 10 buah rawit merah (haluskan); 10 buah cabe kriting merah (haluskan); 2 siung bawang putih (iris); 4 siung bawang merah (iris); secukupnya Bawang bombay; 1 btg daun bawang (iris kecil); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 1 btg sereh (geprek); 1 bungkus royko ayam; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir / sesuai selera; secukupnya Minyak sayur

Teh Dewirosa @cook_19459889

Ayam suwir pedas

Bagikan Cooksnap pertama

43 orang berencana membuat resep ini

Teh Dewirosa @cook_19459889

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 potongayam bagian dada
10 buahrawit merah (haluskan)
10 buahcabe kriting merah (haluskan)
2 siungbawang putih (iris)
4 siungbawang merah (iris)
secukupnyaBawang bombay
1 btgdaun bawang (iris kecil)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1 btgsereh (geprek)
1 bungkusroyko ayam
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir / sesuai selera
secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam smpai matang. Setelah dingin suwir2.
2

Panaskan minyak goreng, tumis semua bawang... Disusul dengan cabe2 yg sudah dihaluskan, masukkan jahe lengkuas salam sereh. Tunggu sampai harum. Masukkan saos tiram, saos cabe dan tambahkan sedikit air. Aduk2 smpai rata lalu msukkan bumbu2 penyedap (garam, gula, royko).
3

Masukkan ayam yg sudah di suwir, aduk2, jgn lupa daun bawangnya masukkan.. tes rasa. Angkat & sajikan.
4

Jika kurang pedas bsa ditambahkan boncabe.

Fenty's Kitchen memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Teh Dewirosa @cook_19459889

pada 29 April 2020 12.59

Komentar

Resep Serupa

Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Bunda Al Fatih
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Mama Ashilla
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

dian ps
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Pagi-pagi udah mau makan yg pedes-pedes😅cuss lah ke pasar beli bahan2

wiwi
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ayam suwir ini bisa dijadiian isian risol, cireng, ataupun dijadiin lauk nasi yaa.

Meiriska Dwi Efendi
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Daniaty Rahayu
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Susy
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Beberapa minggu ngidam makan nasi jinggo yang ada ayam suwir pedesnya tapi g kesampaian. Akhirnya bikin sendiri aja. Lebih murah, lebih bersih, pedesnya atur suka-suka.

hastasari
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

fitria
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Tria Pratami
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Kangen (part 1) sama makanan di kantin kampus krn uda lama bgt lulus kuliah (ketauan uda tua) jadilah bikin sendiri deh hehehe...Saya bikin porsi kecil yaa, klo mau porsi lbh banyak bs ditambah sendiri bahannya... Klo pgn lbh pedas jg bs ditambah sendiri cabe nya...

Elok Iff
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas

Ida Rahma

Rekomendasi Resep Lainnya