Ayam suwir pedas

dian ps
dian ps @cook_230818
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 4 siungbawang putih haluskan
  3. 7 siungbawang merah haluskan
  4. 2cabe merah besar haluskan
  5. 11cabe rawit merah haluskan (bisa sesuai selera)
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu ayam
  10. secukupnyaSaos tiram
  11. secukupnyaKecap
  12. 1 batangSerai
  13. seruaslaos digeprek
  14. 2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, kemudian disuwir2

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawah putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, laos, serai dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan air sedikit

  3. 3

    Masukkan gula merah, gula pasir, garam, saos tiram, kecap, kaldu ayam secukupnya

  4. 4

    Masukkan ayam suwir. Campur aduk dengan bumbu, masak hingga kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dian ps
dian ps @cook_230818
pada

Komentar

Resep Serupa