Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms ..
#RamadanPenuhIdeMasakan
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms ..
#RamadanPenuhIdeMasakan
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus.
- 2
Campur santan dan bumbu halus, garam, gula, salam, dan serai, aduk rata.
- 3
Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap.
- 4
Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300ml. Sisihkan untuk kremesan.
- 5
Buat kremesan : campur semua bahan kremesan, aduk rata.
- 6
Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan, dengan gerakan berputar diatas wajan, setelah mulai kokoh, balik adonan. Terus goreng sampai kecoklatan.
- 7
Angkat, tiriskan dengan tisue dapur agar minyak terserap. Sebagian saya taruh diwadah kedap udara agar tidak mlempem. Sisakan sedikit adonan kremesan.
- 8
Goreng ayam : celupkan ayam ke sisa adonan kremesan, lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
- 9
Sajikan ayam dengan diberi taburan kremesan, plus sambal dan lalapan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍Source: @Diah DidiRecook: @Susi Agung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Edisi terbitan draf lagi 😀Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santanSource : Susi Agung#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiriBerikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Source : Diah didiAdaptasi resep dari postingan susi agung
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin.Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung.Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍.Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤.
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi Agungmau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Alhamdulillah ini jd resep andalanku krn suami dan anak2 suka bgt dgn rasa ayamnya dan kremesnya.#siapbersinar
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Ayam goreng ini sangat terkenal kelezatannya loh. Alhamdulillah ketemu resepnya punya Bu Susi Agung. Kebetulan Bu Susi adalah salah satu author Cookpad senior yang saya idolakan. Resep dan foto-fotonya cantik, dan pastinya enak-enak. Berarti klop, makanan yang dikangenin ada di resep Bu Susi Agung yang saya kagumi.Oh ya, di resep asli pakai ayam kampung atau pejantan tapi saya pakai ayam negeri atau broiller, yang mudah saja dapatnya 😊. Tapi rasanya tetap enak dan gurih. Kremesannya juga gurih, renyah dan kriuk kriuk 😁.Ok, selamat mencoba...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Request anak2 kali ini maunya ayam goreng yang ada kremes2nya. Pernah beli beberapa kali, tapi kremes nya kurang banyak.Baiklah kita coba bikin sendiri aja yuukk,, Pakai resep mba Susi Agung lumayan mirip niih. Sebelas duabelasss gitu. Daripada jauh2 beli ke Kreo, sekaligus keluarin jurus irit ala emak😅 kita ke dapur aja deh...hihihi.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/598271#GenerasiAprontis#GATA_week17#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Pernah bikin ayam kremes tapi waktu ngungkep ayamnya nggak pakai santan. Sekarang nyobain resep ayam kremes ala mbok berek dari resepnya Dapur Deis ✌️
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi AgungAnak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source Susi AgungOlahan ayam paling disuka suami itu ayam goreng kering. Ketemu resepnya mba susi, alhamdulilah suami suka sama ayamnya 😊. Terimakasih mba inspirasi resepnya 🙏.Ayam kremesannya dimakan barengan nasi gurih daun jeruk plus sambel goreng tomat beserta lalapannya hmm nikmatnya 😍.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel#JelajahResepSahabat
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Source : @novia_82Seumur - umur baru kali ini bikin kremesan, kalau makannya mah sering😁Maju mundur karena denger-denger banyak yg gagal, agak-agak tricky gitu. Sebagai emak yg suka kesimpelan dan kepraktisan otomatis pikir beribu kali mau bikinnya..hihihi..kalau kata suamiku kebanyakan mikir doang😁Alhamdulillah kemarin di rumah kami #CookpadCommunity_Bogor kedatangan tamu istimewa akak @novia_82 yg menjelaskan dgn gamblang ttg per kremesan.Akhirnya terjawab sudah, dan ternyata tdk sesusah yang dibayangkan. Haturnuhun ilmunya ya akak🙏Pinisirin???Kuylah di cobian😋💃#ComboNgabibita_Kremesan#PejuangGoldenBatikApron#Week02#Bismillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)