Guiso pollito y masitas a la Maty

Matias ☘️
Matias ☘️ @matydelavida
valdivia

Esta es una receta que invente para cuando el cuerpito y el corazón está helado y necesitamos darle calor con comida rica 😊☘️

Guiso pollito y masitas a la Maty

Esta es una receta que invente para cuando el cuerpito y el corazón está helado y necesitamos darle calor con comida rica 😊☘️

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Ingredientes

  1. 4papas
  2. Arveja
  3. 1cebolla
  4. Sal a gusto
  5. Caluga de carne (opción)
  6. Morrón
  7. Masa
  8. Harina (con polvo o sin polvo de h)
  9. Aceite
  10. Agua tibia
  11. Orégano
  12. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Primero hervimos agua en la olla, la mitad de ella (dependerá de que ten grande sea)

  2. 2

    Luego picamos el pollo en cubos y los echamos a la olla y dejar que se cosa! 😊

  3. 3

    Mientras esperamos que el pollo se cosa, nosotros pelamos la papa 😅🥔 y luego la echamos también a la olla!

  4. 4

    Picamos cebolla, arveja (a gusto) y morrón y también se van la olla ! 🧄 y luego ponemos una caluga de carne, revolvemos !

  5. 5

    Dejamos que todo se cosa a llama baja y mientras nos dedicaremos a hacer la masita que va también a ir en nuestra comida 🔥

  6. 6

    Quiebro el Huevo en el plato y lo revuelvo con un tenedor, luego agregó dos cucharadas sopera de harina, luego una cucharada de aceite y sigo mezclando !

  7. 7

    Agregó menos de la mitad de una cucharada de sal, una cucharada de orégano y por último el agua !

  8. 8

    Luego empiezo a mezclar y a mezclar hasta que se me haga una masa común y corriente! La amaso con música obviamente 👌🌈 y luego cortó pequeñas tiras (así como se hacen la masa de las pantrucas)

  9. 9

    Regreso a mi olla y me cercioro de que mi pollo esté bien cocido, las papas blandas, arvejas bien cocidas y voy agregando de a pedazos pequeños la masita y revuelvo en la olla.

  10. 10

    Luego de que agregue toda la masa, revuelvo y si falta un poco de agua le echo un poco más a la olla para que no se nos queme y ponemos la tapa, esperamos 10 minutos a 15 aprox y listo !

  11. 11

    Mira lo que tienes ☘️🌈 rico rico y quedarás calientito y llenito ❤️

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