Budín de avena y banana saludable
Camila Lopez @cook_21367768
Paso a paso
- 1
Pisamos las 2 bananas en un bowl y le agregamos los 2 huevos, batimos hasta integrar.
- 2
A la mezcla anterior le agregamos el aceite, la esencia de vainilla, la miel y el edulcorante, batimos hasta integrar.
- 3
Añadimos a la mezcla la taza de avena, mezclamos y luego agregamos la taza de harina leudante, integramos bien.
- 4
Vertemos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado, llevamos a horno a 160°C por 35 minutos, al introducir un palillo o cuchillo van a ver que sale un poquito húmedo pero es por la consistencia del budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Lopez le encantará ver cómo quedó.
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