#1. Gyudon Yoshinoya Pedas Sadis + Miso Soup

Bella Francesca
Bella Francesca @bellafrancesca
Jakarta

Berawal dari kepingin banget nyobain suatu produk makanan artis yang baru launching.. Kayaknya wow banget gitu..gyudon pedasssss..warnanya menarik hati karena cabenya banyak..oranye dan hijau..hehe..

Tapi apadaya..harganya lumayan banget dan ongkir tinggi..

Jadilah bertekad memasak sendiri. Bahan-bahannya memang jauh lebih mahal karena ala Jepang ya.. bukan bahan yang ada di rumah.. tapi bisa 5x masak untuk makan ber-2.. total 10 porsi besar.

Puasssss rasanya...karena puas makanya berani tulis resep sederhana ini di Cookpad..karena udah nyari2 agak sulit resep pedas ginian..

Yuk masak.. Ga harus beli masakan Artis atau ngidam Yosh*noya deh :D

#1. Gyudon Yoshinoya Pedas Sadis + Miso Soup

Berawal dari kepingin banget nyobain suatu produk makanan artis yang baru launching.. Kayaknya wow banget gitu..gyudon pedasssss..warnanya menarik hati karena cabenya banyak..oranye dan hijau..hehe..

Tapi apadaya..harganya lumayan banget dan ongkir tinggi..

Jadilah bertekad memasak sendiri. Bahan-bahannya memang jauh lebih mahal karena ala Jepang ya.. bukan bahan yang ada di rumah.. tapi bisa 5x masak untuk makan ber-2.. total 10 porsi besar.

Puasssss rasanya...karena puas makanya berani tulis resep sederhana ini di Cookpad..karena udah nyari2 agak sulit resep pedas ginian..

Yuk masak.. Ga harus beli masakan Artis atau ngidam Yosh*noya deh :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi besar
  1. Bahan Gyudon
  2. 250daging sapi tipis/bagian short plate
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. 10 bhcabe rawit oranye, diiris tipis
  5. 10 bhcabe rawit hijau, diiris tipis
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdtshoyu/kecap asin
  9. 1 sdtdashi/kaldu jamur
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaGula
  14. 1 batangdaun bawang, iris tipis diagonal biar cantik
  15. 1 jumputwijen
  16. Bahan Miso Soup
  17. 400 mlair
  18. 1 sdmpasta furusato miso
  19. 1 sdtbubuk dashi
  20. 1 sdtdried wakame, direndam air panas sampai mengembang
  21. 1 bhtahu putih, dipotong kecil-kecil
  22. 1/2 batangdaun bawang, diiris tipis2

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    UNTUK GYUDON. Panaskan minyak dan margarin di wajan lalu masukkan daging. Ketika warna berubah masukkan bawang putih.

  2. 2

    Masukkan shoyu, dashi, minyak wijen, garam, gula, lada ke dalam wajan dan aduk rata.

  3. 3

    Setelah wangi dan daging hampir matang, masukkan semua cabe rawit, aduk terus sampai daging benar-benar matang

  4. 4

    Angkat daging, tata di atas nasi putih panas

  5. 5

    Taburkan daun bawang dan wijen. Voila! Gyudon pedas tersaji.

  6. 6

    UNTUK MISO SOUP. Didihkan air, masukkan furusato miso, bubuk dashi, dried wakame, tahu, daun bawang. Voila! Dapat sup pendamping :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Francesca
Bella Francesca @bellafrancesca
pada
Jakarta
Salam kenal! Saya newbie beratttts dalam dunia permasakan.. Masak terbantu bgt sm cookpad nih.. Dr dulu bantu Mama potong2 bumbu blm pernah berani masak sendiri kecuali spaghetti dan tempe goreng 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa