Cara Membuat
- 1
Ini contoh bumbu-bumbunya ya ibu dan santan yang sudah saya peras
- 2
Siapkan wajan lalu tuang bumbu halus yg sudah diblender tanpa minyak (tunggu sampe airnya abis) baru masukan minyak dan tumis sampai harum, masukan bumbu dapur yg sudah di geprek, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula
- 3
Lalu masukan ayamnya (diamkan 5 menit biar bumbu merasap, tuang santan sedikit dulu)
- 4
Setelah 5 menit baru masukan semua santan dan air kaldu rebusan ayam tadi, tunggu sampai ayam empuk lalu koreksi rasa, kalo sudah matang angkat dan sajikan dengan penuh cinta 💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum..Kebetulan tadi siang kebagian jadwal buat masak untuk bapak bapak yang kerja bakti dipembangunan madrasah.. bingung juga mau bikin apa? Kata suami bapak bapaknya udah bosen karena sering banget disuguhin ayam goreng 😁.Ya udah akhirnya kefikiran bikin opor ayam aja. Walaupun sama sama ayam tapi ini berkuah. Dan Alhamdulillah kata suami respon bapak bapak yang kerja pada suka 💖 Agustin Dwi Hastuti -
Opor Ayam Opor Ayam
Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah 😁🙈 Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangett dan kental. Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya. Cooking with Sheila -
Opor Ayam Opor Ayam
Konon katanya opor ayam perpaduan dari akulturasi budaya india dengan karinya dan arab dengan gulainya yang intinya memasak daging dalam kuah yogurt/susu. Di Indonesia mungkin kelapa (santan) tentunya lebih mudah didapat. Ada dua jenis opor kuning dan putih, katanya opor putih pengaruh dari Tiongkok dan dimakan beserta ketupat (mirip lontong cap gomeh). Resep opor ku dari mba diah didi , seringnya pake resep ini karena cocok dilidahku.#oporayam #menulebaran #opor #masakanindonesiaSource : http://www.diahdidi.com/2018/06/menu-lebaran.html Jihan Kitchen Log -
Opor Ayam Opor Ayam
Udah lama ga masak opor. Pas banget ada stok ayam potong dan santan di freezer. Mamak bikin opor yang simple dan rasanya ringan (ga kental dan ga medhok bumbunya). Mamak seneng banget soalnya si adek sama kakak makan bolak balik seharian ampe 5x.Yuk ah recooked#PejuangGoldenApron2#OlahanAyam#OporAyam#MenuNusantata#MasakanRumahan elvi sofiyani -
Opor Ayam Opor Ayam
Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah 😁🙈 Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya. Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12337293
Komentar