Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar
Siapa yang tidak suka sate ayam?
Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera.
Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan?
kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^
with love,
Aruna Maysun
ig @aruna.maysun
fb aruna maysun
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar
-
Nida ulfah“😅” -
Triana Ari“Terima kasih resepnya bun 👍🙏Keluarga sukkaa ❤️Enak, bisa buka Resto kata suami 🤭” -
Ika Vitria“Setoran ah...makasih yaa bun...resep nya suka sangat” -
Bunda Ladia“makasih resepnya” -
Dapoer Bunda Christin“Makasih resepnya kak.... Semua suka, udah open order loh 😂” -
Waritsaa“tips supaya bumbu kacang tidak terlalu kental yaa ^^ thank you sudah recook”
Siapa yang tidak suka sate ayam?
Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera.
Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan?
kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^
with love,
Aruna Maysun
ig @aruna.maysun
fb aruna maysun
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu
- 2
Haluskan bumbu marinasi lalu aduk rata dengan potongan daging ayam. diamkan minimal 15 menit
- 3
Sambil menunggu, siapkan bumbu kacang. goreng kacang dengan api kecil dan terus diaduk. matikan api pada saat masih sedikit kecoklatan lalu tetap diaduk hingga kecoklatan tetapi tidak gosong. tiriskan lalu haluskan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai keriting. lalu tumis bersama daun jeruk dan lada bubuk
- 5
Masukkan air, gula merah, dan kecap tunggu hingga mendidih
- 6
Masukkan kacang tanah yang sudah halus dan garam. aduk terus hingga sedikit mengental. tes rasa. bumbu akan lebih mengental ketika dingin
- 7
Tusuk tusuk daging yang sudah dimarinasi pada tusukan sate.
- 8
Olesi dengan bumbu kacang dan kecap
- 9
Bakar dengan arang atau dengan grill pan sesuai selera (saya pakai fry pan pun bisa. pakai teflon? bisa juga asal apinya sangaaaat kecil agar tidak cepat gosong)
- 10
Sate siap disajikan
- 11
Kita mulai membuat acar.
- 12
Potong wortel dan mentimun. rendam dalam air garam lalu peras
- 13
Potong tebal bawang merah, geprek jahe, lalu masukkan ke dalam potongan wortel dan mentimun
- 14
Masukkan gula pasir, cuka, dan cabai rawit
- 15
Aduk rata, siap disajikan bersama sate
Resep Serupa
-
Sate Ayam Bumbu Kacang+Acar Sate Ayam Bumbu Kacang+Acar
Jujur ini baru pertama kali bikin sate sendirian, tapi akhirnya berhasil juga nih bund.Untuk mempersingkat waktu disini aku pake bumbu kacang yg udah jadi cuman ditambhin bumbu lagi.
-
Sate ayam dengan saus kacang dan acar Sate ayam dengan saus kacang dan acar
Tugas sekolah numpuk karena lockdown. Eh ada notif dari guru Prakarya untuk praktek memasak #dirumahaja bingung masak apa dirumah cuman ada daging ayam. Kepikiran deh buat sate ayam, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Udah masak ini malah ketagihan lagi masak karena seru waktu bagian menghias piring di penyajian terakhir 😋
-
Sate ayam saos kacang kecap dan acar Sate ayam saos kacang kecap dan acar
Sate ayam makanan favorit keluarga, saya buat untuk ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad untuk mendapatkan bonus #eBook
-
SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR. SATE AYAM BUMBU KACANG, WITH SAMBAL ACAR.
Sate merupakan kesukaan orang banyak. Jika dalam suatu acara, pasti menu sate ini paling cepat habis.
-
Sate Ayam (Bumbu Kacang) Sate Ayam (Bumbu Kacang)
Malang, 29 September 2021Ceritanya malam-malam paksu pengen sate ayam sedangkan mamak nih pengen sate Padang karena yg lebih dekat dari rumah tuhh sate Padang jadi malam itu beli sate Padang alhasil besoknya si paksu ngotot minta di buatin sate ayam, Alhamdulillah di kulkas ada ayam fillet jadi paginya bisa langsung eksekusi dehh si mamak di dapur tercintah🥰Sumber resep dari mbk Adelia Sharfina @cook_2650879 🙏#NovianaSari#SateAyam#SateAyamBumbuKacang
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Beberapa hari ini cuaca lagi mendung dan hujan, cocok sekali untuk makan sate hangat unlimited 😁
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Acara #pekanposbar kali ini bertema Kacang -Kacangan. Kebetulan dikulkas masih ada sisa sedikit ayam fillet untuk makan malam nanti yang dipadukan dengan Kacang merah. Eh setelah di lihat Kacang merah habis tinggal Kacang tanah. Al hasil bikin lah sate Ayam Bumbu Kacang dengan nasi panas serta acar yang ala kadarnya.#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#OlahanKacangSpesial#kacangtanah#sate#ayam
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#eidmubarak#eidaladha#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Tiba-tiba suami pengen sate, lihat stock di kulkas dan jreeeeng.... jadilah sate ayam bumbu kacang special buat lelaki special^^ cobain yuks mam...
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Ini pertama kalinya saya masak sate..kenapa saya memilih sate ayam?karena mudah cara bikinnya dan sate ini pas bgt di mkn dgn bumbu kacang ..TOP BGT lah 😁😁😁
-
Sate Ayam Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang
Jadi ceritanya kepengen sate ayam tp bikinan sendiri dan berhubung lagi irit juga selama #wfh belilah ayam 1/2 ekor di tukang sayur. Bagian dada di fillet dan d bikin sate, sisanya bagian sayap dkk saya bikin sop...
-
Sate Ayam bumbu Kacang Sate Ayam bumbu Kacang
Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiinTahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemiTdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagia🥰🥰🥳🥳Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikinin🤦♀️..ya udah bikin aja dua2 nya..Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnya😅#PekanPosbar#BBQ#CokpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)