Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu uleg. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe, dan kuyit. Atau bisa juga diblender namun jangan terlalu halus.
- 2
Potong-potong tomat dan blimbing wuluh.
- 3
Siapkan panci masak. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- 4
Masukan daun bawang dan sereh. Aduk sebentar. Kemudian masukan bumbu halus, jahe, dan lengkuas. Tambahkan sedikit garam. Tumis hingga tercium bau wangi.
- 5
Masukan ayam. Tetap diaduk hingga ayam berubah warna. Setelah itu, tambahkan 2-3 gelas air. Tutup panci dan tunggu hingga mendidih.
- 6
Setelah mendidih, kecilkan api, biarkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cabe setan, tomat, dan blimbing wuluh. Biarkan selama +- 15 menit agar bumbu meresap.
- 7
Garang asem siap untuk disantap.
- 8
OPSI jika tidak ada blimbing wuluh. Setelah kompor dimatikan, tambahkan perasan jeruk nipis. Garang asem siap untuk disantap.
Resep Serupa
-
Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang
Masak simple tp mantap pedes syeger asem gmna gitu hehhee#5resepterbaruku
-
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Punya stock ayam kampung byk di kulkas bingung mau dimasak apalagi.
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Cara buat klik link dibawah inihttps://youtu.be/tmtU1T7nCHw
-
Garang asem ayam tanpa daun pisang Garang asem ayam tanpa daun pisang
pengen makan yg pedes asem gurih jadinya bikin ini aja deh..mudah dan maknyuss
-
Garang asem ayam tanpa daun dan santan Garang asem ayam tanpa daun dan santan
Fotonya g jls ..karena aku ambil dari screen shoot video..lupa g moto masakannya soalnya langsung ludes saking enakknya ..ini resep hrus disimpan karena rasanya persis bgt kayak yg di pekalongan..bsk2 buat yg di bungkus daun..cucok ngetss 😍😍😍
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Menu satu ini seger banget , asem pedes gurih , bumbunya praktis cuma di iris dan cemplung2 aja ,dan sehat karena saya tidak menggunakan sabtan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, asemnya saya pake perasan jeruk cui ,Selamat mencoba 😍👍Cara memasak silahkan di liat video lengkapnya di yutub channel👉 Mama Fajar#cookpadCommunity_Palembang
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Ayam lg ayam lg lahhh piye menu paporit 🤣🤣🤣 panas bgt jakarta qt bikin yg seger seger
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Pengen olahan ayam yg beda dr gulai dan sop atau soto..jadilah sy cb resep garang asam ala sy..sy pakaikan asam sunti sbg ganti asam jawa...Asam sunti itu adalah asam dr belimbing wuluh..merupakan khas acehSegerrr bgt...anakku aja jd nambah2..alhamdulillah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar