Poolish=fermento

Mariale Mendez @cook_8379057
Soy una emprendedora que se gana la vida cocinando.y un buen día un chef me compartio esta receta.la amee😍nunca más use 50g de levadura para hacer una masa.
Poolish=fermento
Soy una emprendedora que se gana la vida cocinando.y un buen día un chef me compartio esta receta.la amee😍nunca más use 50g de levadura para hacer una masa.
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua y agregar al harina mezclar y dejar reposar por 3 horas en lugar cálido. O microondas (apagado)
- 2
Una vez listo el poolish se puede usar en panificado dulce o salado pizzas panes trenzas en lo que quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariale Mendez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12338318
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