Alfajorcitos de Maizena
Sol Diaz @cook_13308593
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta hacer una crema
- 2
Sin dejar de batir agregar las yemas de a una, la leche y la ralladura de limón
- 3
Agregar la harina, la fécula, el bicarbonato y el polvo de hornear
- 4
Si tenés batidora mezclarlo con el mesclador o sino unir sin amasar mucho
- 5
Estirar la masa aproximadamente 1 cm de grosor y armar las tapitas
- 6
Precalentar el horno a 180°C y dejarlos unos 10 minutos dependiendo del horno
- 7
Tip:hornea las tapitas congeladas así no se deforman
- 8
Una vez listas rellenar con dulce de leche repostero y pasarlo por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Diaz le encantará ver cómo quedó.
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