Nah, hari ini masak ikan dori yang dilapisi tepung roti kemudian digoreng. bosan jika dicocol saus sambal. jadi dikasih sambal matah. kebetulan ada stok sambal matah di freezer

Keseruan makan bareng keluarga sehabis terawih dirumah bbrp hari lalu. Seru karena menu yg pedas dan wangi dari sambal matah, dan gurih krispi dr ikan dori goreng tepung-nya.Source sambal matah dari cooking mate kesayangan; mba Lingga (@frielsit)#moonaskitchen#moonascooking#moonas_dorisambalmatah#moonas_olahanikan#moonas_olahansambal

Perpaduan rasa gurih serta pedas yang membuat cita rasa spaghetti lebih menggunakan rasa original Indonesia.

Punya fillèt ikan Dori di freezer yang sebenernya bingung mau diapain. Kapan hari sudah bikin Asam Manis, trus sekarang maunya aku bikin Sup tapi kalau nggak ada campuran lainnya kok ya rasanya ada yang kurang. Ya wis digoreng ajalah, trus disiram Sambal Matah. Simple, enak, ngabisin nasi! 😋

Ini satu2nya ikan yang bisa aku olah selama aku berumah tangga 😂 why? Karena aku belum bisa bersihin ikan. Bekum bisa potong ikan, belum paham masalah milih ikan.Alhamdulillah ikan dori fillet yang banyak ada disupermarket menyelamatkan aku untuk memasukan lauk lebih sehat kedalam menu sehari2. Kalau salmon fillet mahal haha. Ini dori emang paling PAS.PAS bau amis nya minim.PAS ada dimana2.PAS dikantong.PAS suami doyan karena teksturnya lembut 😂 cinta dah ama ikan dori ini.Emang sih aku masak ikan belum buat anak. Tapi ikan ini insyaallah baik kan buat nutrisi aku yang sedang promil. :)suami beberapa waktu lalu pernah request bikinin sambal matah tp belom kesampean. PAS banget udah cookmark resepnya bro ananggadipa : Dori Sambal Matah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1991958-dori-sambal-matah kalau dijadiin dori sambal matah. Biar lahap makan nasinya. Cepet, mudah, nikmat. #ibucerdasmasakikan

Sajian ala resto ini gampang dibuat sendiri. Fillet ikan dori dibalut tepung, lalu digoreng kering. Disantap dengan sambal matah dan nasi hangat. Gurih, pedas mantap 🤤😘Tips untuk mendapatkan kerenyahan yg pas, perbandingan tepung bumbu : tepung maizena adl 5 : 1.Resep ini sy recook dari Dapur Bambu, dg bbrp modifikasi.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week18

Hari ini kami "ngikan" dulu ya. Biar ga ditenggelamkan 😂.Dori...again🤭 dengan variasiyg lain.Ini mah ga bakalan awet lha wong belum diangkat dari penggorengan aja udah pada nungguin😁. Ampuuunnn Gusti🤦‍♀️. Kalo udah yg namanya "dori-dorian" pasukan bodrex ku udah pada ky orang kalap...lomba cepat mereka...ya lomba cepat ngabisin maksudnya😂.Source 👉 dapurfafa#PejuangGoldenApron3

Lagi pengen masak yg simpel dan ga ribet, krn habis ikutan lomba bikin kue dari Dapur Cokelat lumayan bikin dapur berantakan dan cucian piring numpuk hhe. Kebetulan punya ikan dori, kepikiran mau dibikin tepung aja. Tinggal cari pasangan sambelnya, alhamdulillah nemu resep sambal matah punya mba ChristineY jadilah saya sekalian #BanggaKirimRecook resep sambelnya,, hheMantep banget ini sambal matah enak dan cocok buat jenis lauk apa aja, termasuk dori tepung ini. Dipasangin sama sayur apa aja cocok juga. Auto nambah nasi nih,, 🤭🤭Sumber: ChristineY

Tekstur sama rasa nya lengkap, ada (manis, asin, asem, krenyes² dari sambal matah nya dan gurih krunci dari si dori nya)Pelengkap menu buka puasa yang mudah dan cepat..

Ikan dori adalah jenis ikan yang bercita rasa ringan dan lembut. Ikan ini tidak memerlukan bumbu yang pekat. Sambal matah ini cocok sekali dipadukan dengan ikan dori goreng tepung.

Punya stock fillet dori di freezer, beli di supermarket langganan di Bandung. Besok udh mau ke bandung lg masih aja blm di masak. Awalnya beli fillet dori ini buat baby, tp berhubung dori itu enak bgt terutama utk sy yg ga suka ikan, ya udh dimasak aja utk makan keluarga.. 😊😊Sambal matahnya lbh enak disiram diatas dori, tp berhub buat baby jg, jdny disiram di piring masing2..

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk