Spicy Galbi Jjim 갈비찜 - Korean Braised Beef Short Ribs
Makanan favorite Korean Food, karena keterbatasan jadi creative cari ide masak korean food 😁
Inspired dari: https://seonkyounglongest.com/spicy-galbi-jjim/
Spicy Galbi Jjim 갈비찜 - Korean Braised Beef Short Ribs
Makanan favorite Korean Food, karena keterbatasan jadi creative cari ide masak korean food 😁
Inspired dari: https://seonkyounglongest.com/spicy-galbi-jjim/
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air secukupnya, tunggu mulai mendidih, angkat, tiriskan, lalu cuci dengan air. Rebusan pertama menghilangkan darah yang menempel pada daging.
- 2
Dengan panci yang sama, setelah di cuci bersih, taruh kembali daging yang sudah dicuci.
- 3
Sebelum di taruh di atas kompor, masukkan ke dalam panci : soy sauce, gula, soju, gochugaru, pear juice, pepper, bawang putih, jahe, dan air.
- 4
Didihkan dengan api besar selama 30 menit, kemudian masak dengan api kecil selama 30 menit. (Total 1 jam)
- 5
Kemudian masukkan wortel dan lobak (kalau pakai lobak). Masak dengan api sedang selama 30 menit. Bisa up to 1 jam kalau mau lebih empuk dagingnya. Sambil menunggu, kalau mau pake glass noodle, rendam glass noodle dengan air selama 30 menit.
- 6
Masukkan bawang bombay dan glass noodle. Masak selama 15 menit.
- 7
Sajikan dalam wadah dengan topping biji wijen.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Spicy Galbi Jjim Spicy Galbi Jjim
Punya bakut 1kg yang udah dibikin soto mie sedikit 😆. Akhrnya penasaran klo dimasak ala korea, tapi gugling kebanyakan bahannya agak susah didapet. Akhirnya recook dari @R_J_T walaupun ada beberapa bahan yang diganti dan disesuaikan sm yang ada di rumah sih.. alhasil wuenakkk deh. Dan ini non halal bukan pake iga sapi. Lalu takarannya ngira2. Karena yg dr akun @R_J_T takarannya cup 🙈
-
-
Spicy Korean Beef Spicy Korean Beef
Kali ini aku akan membuat spicy korean beef. Perpaduan rasa gurih, manis, dn pedas jadi satu. Bisa disajikan dengan nasi maupun veggie wrap sebagai alternatif rendah kalori.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/ZN-lbRHXsz8https://devinahermawan.com/
-
Korean Spicy Beef Korean Spicy Beef
안녕 하세요 Annyeong haseyo..Minggu ini aku mau masak ala ala Korea 😊, biasa demen banget nonton Drakor dan tiap lihat makanannya pasti bikin ngiler. Kali ini aku bikin yg simple spicy beef ala chef @devinahermawan , resepnya gmpg banget 😍 rasanya jg enak. Thank you chef resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#week_4#dian_cooking_experiment#spicybeef#koreanspicybeef#dagingpedaskorea
-
-
Korean Spicy Beef Bulgogi Korean Spicy Beef Bulgogi
Random pingin masak ini aja buat makan siang. Sebenernya suami kurang suka pedes, cuman klo ini pedesnya beda. Kalau yang ga suka pedes gochujangnya boleh dikurangi, menyesuaikan aja.
-
Korean Spicy Beef Soup Korean Spicy Beef Soup
Makanan yang dipengenin kalo pas ujan², kalo aku sih yang berkuah, panas, dan pedas.Kayak korean spicy beef soup ini...yang resepnya diadaptasi dari ig.purakitchen.
-
Galbitang (Korean Beef Short Ribs Soup) Galbitang (Korean Beef Short Ribs Soup)
Resepnya lagi-lagi dari maangchi ya :)#PejuangGoldenApron2
-
Jjimdak (Korean Braised Chicken) Jjimdak (Korean Braised Chicken)
Lagi punya banyak stok ayam di rumah, dan bosen kalau diolah itu itu lagi, jadi beralih lah hari ini ala ala korea. Resepnya mudah banget diikutin, bahan juga ada semua di rumah, dan ini warm & comfort food yang sesuai sama cuaca akhir akhir ini yang mulai hujan
-
Korean Spicy Bulgogi Korean Spicy Bulgogi
Mari olah daging qurban lagi yg masih ada 😋 Yeay! Another Korean Cuisine 🇰🇷 Mengintip resep Bunda Ela dengan beberapa modifikasi 😃 Si Qy doyan banget sama olahan daging kayak gini 😉 As usual, meski si bocah yg makan pun tetep kudu dibuat ada pedes2nya🌶️ So, pasti aku buat Spicy Bulgogi 😘 Pas dah jadi, Qy posesif abis ga bolehin siapapun nyentuh makanannya ini sedikitpun! 😂매운 불고기를 즐겨보세요! 너무 좋아! 🖤maeun bulgogileul jeulgyeoboseyo!neomu joh-a! 🖤🖤🖤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar