Napolitanas de hojaldre con chocolate 🍫

Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja

Fácil y rica 😍😍😍 al alcance de todos

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1masa fresca de hojaldre
  2. 40 mlagua
  3. 40 gramosazúcar blanca
  4. 1 tableta (unos 200 gr)chocolate negro para fundir (yo de Nestlé postres)
  5. unosfideos de chocolate para decorar
  6. 1 par de cucharitasleche

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero, fundir al baño María el chocolate troceado con la leche, y una vez esté reservar.

  2. 2

    Poner en un cazo el azúcar y el agua y llevar al fuego y cuando empiece a hervir dejamos cocer unos minutos a fuego suave (que se disuelva el azúcar), poner en un bol y dejar templar.

  3. 3

    Extender la lámina de hojaldre y la cortamos en 6 rectángulos.

  4. 4

    Poner en el centro de cada rectángulo un montoncito de chocolate (no mucho)

  5. 5

    Doblar un lado (ancho) hacia el centro (que quede en la mitad del chocolate) y pincelamos con el almíbar y cerramos con el otro extremo. Les damos la vuelta y las pincelamos.

  6. 6

    Las metemos al horno precalentado a 180º C y horneamos durante 15 o 20 minutos que estén doradas. Cuando las saquemos pincelamos otra vez y ponemos unos fideos de chocolate por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Valle Eva
Valle Eva @aficionadaalacocina
La Rioja
Soy Eva, una aficionada a la cocina y la repostería. Encontrarás recetas de forma tradicional y también recetas con thermomix, sígueme en facebok como aficionada a la repostería y la cocina y en Instagram como aficionadaalacocinayreposteria, ahí tendrás más recetas!! Espero que os gusten!! ❤️
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