Sambal Cumi Becal

Dhea Dheong
Dhea Dheong @dheadievca
Banjarbaru

pengen makan sambal baby cumi bikinan orang, tapi ga nemu, katanya baby cumi lg mahal, pas dikulkas ada stok cumi besar, jd lah bikin sambal cumi becal

Sambal Cumi Becal

2 orang berencana membuat resep ini

pengen makan sambal baby cumi bikinan orang, tapi ga nemu, katanya baby cumi lg mahal, pas dikulkas ada stok cumi besar, jd lah bikin sambal cumi becal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 kilocumi
  2. 10 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. cabe merah (sesuai selera)
  5. 2 btgsereh memarkan
  6. 6 lbrdaun jeruk racik kecil
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. kecap/saos raja rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe (diulek aja biar enak), masukan gula putih dan kecap raja rasa, ulek lagi biar merata

  2. 2

    Panas kan minyak dgn api kecil, masukan bumbu yg sudah halus, tumis sebentar, masukan daun jeruk, masukan sereh yg sudah dimemarkan, masukan gula merah yg sudah disisir, aduk lagi sampai wangi

  3. 3

    Jika sudah wangi, masukan cumi, aduk sampai rata, tunggu sampai cumi matang merata, masukan garam, lalu koreksi rasa

  4. 4

    Setelah cumi masak dan rasa pas, sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhea Dheong
Dhea Dheong @dheadievca
pada
Banjarbaru
Lockdown membuat saya iseng mengulik resep" yg ada dicookpad, sekalian belajar masak sebelum menikah 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa