Nasi bakar ayam suwir

Nur khotimah
Nur khotimah @cook_14966134
Bekasi

Hari ini pertama kalinya saya bikin nasi bakar.. Alhamdulillah enak kata suami dan rasanya pas ..sedep dari daun kemanginya menggugah selera..

Nasi bakar ayam suwir

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Nur khotimah
Nur khotimah @cook_14966134
Bekasi

Hari ini pertama kalinya saya bikin nasi bakar.. Alhamdulillah enak kata suami dan rasanya pas ..sedep dari daun kemanginya menggugah selera..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi liwet
  2. 2 gelas belimbingNasi saya pke
  3. secukupnyaSantan
  4. Air
  5. Bumbu untuk d tumis:
  6. 4 siungBawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Sereh yg susah d geprek
  9. Lengkuas di geprek
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. Garam
  13. Kaldu ayam(saya royco)
  14. Bahan ayam suwir:
  15. 3 potongayam bagian dada yg sudah di rebus terlebih dahulu
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 buahKemiri
  19. 1/2 buahTomat
  20. secukupnyaGaram
  21. Kaldu jamur totole secukup nya
  22. secukupnyaLada bubuk
  23. secukupnyaGula
  24. 2 sdmKecap manis kira2
  25. 2 lembardaun salam
  26. 1 lembardaun jeruk
  27. Sereh yg sudah di geprek
  28. Irisancabe merah secukupnya.kalau suka pedes kasih yg banyak
  29. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu untuk nasi nya sampe harum setelah harum campurkan ke beras kasih santan,garam dan kaldu ayam(saya royco)dan air. Masak d magicom sampe matang

  2. 2

    Ulek semua bumbu untuk ayam suwir. Lalu tumis masukan daun salam,sereh,daun jeruk dan sereh.

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan ayam beri gula,garam,dan kaldu bubuk.lalu tambahkan kecap.

  4. 4

    Aduk sampe tercampur semua tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukan irisan cabe merah dan daun kemangi. Aduk2 tunggu sampe air surut.

  6. 6

    Jika nasi sudah matang dan ayam suwir sudah matang tata dan bungkus d daun pisang.lalu bakar sesuai selera.

  7. 7

    Jika dirasa sudah cukup di bakarnya nasi bakar siap di hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur khotimah
Nur khotimah @cook_14966134
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat kampung tanpa telur
  2. Sup Brokoli Wortel MPASI 6+
  3. Getuk goreng merah putih
  4. Nagasari Merah Putih Fiber Creme
  5. Pepes Pindang Bumbu Pencit
  1. Milo’s ice cream
  2. Puding Roti Tawar Kukus
  3. Kolak Pisang Kolang Kaling
  4. Tongseng Ayam (tanpa santan)