Tempe, tahu, telur, ayam bacem

Meyda_esthi
Meyda_esthi @meyda_esthi
Pacitan Jawa Timur

Seumur2 belum pernah masak bacem dan gak pernah dimasakin sama almh.ibu makanan ini. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak... alhamdulillah.

Tempe, tahu, telur, ayam bacem

22 orang berencana membuat resep ini

Seumur2 belum pernah masak bacem dan gak pernah dimasakin sama almh.ibu makanan ini. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak... alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe 1 papan potong jd 5 bagian
  2. Tahu 2 buah potong jd 4 bagian
  3. 4 buahTelur rebus
  4. Ayam (sayap&kepala)
  5. BUMBU*
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 buahkemiri
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula merah sesuai selera manis
  12. 3 sdmkecap manis
  13. Air
  14. Daun salam
  15. Lengkuas
  16. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan gula merah.

  2. 2

    Panaskan air dan masukkan bumbu halus, tambahkan kecap dan kaldu jamur setelah mendidih dan dirasa rasanya sudah pas masukkan tempe, tahu, telur dan ayam.

  3. 3

    Tutup panci dan biarkan sampai air menyusut. Gunakan api sedang ya...

  4. 4

    Setelah air sedikit matikan api biarkan kira2 1 jam agar bumbu lebih meresap.

  5. 5

    Bacem siap disajikan basah atau digoreng lebih dulu. Kalo saya ada sebagian saya goreng sebagian saya biarkan basah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyda_esthi
Meyda_esthi @meyda_esthi
pada
Pacitan Jawa Timur
ingin selalu belajar menu masakan terbaru. yg saya share adalah menu makanan sehari2 yg pasti simple dan mudah dengan foto yg ala kadarnya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa