टॅंगी पोटॅटो कॅन्डी (Potato Candy Recipe in Marathi)

Nikhil Khangar
Nikhil Khangar @cook_22985477

#स्ट्रीट
#अंजली
या दिवसात समोसे खायचे खूप इच्छा होते.
मग तेच समोसे म्हंटले की मैदा आलाच तळण आलंच.
बाहेरून आणि अशक्य नव्हतं.
मग चला घरी बनवू या पण मैदा नको.
मग कणकेचे हेल्दी समोसे करूया.
पण आता समोसे म्हंटले की खूप कॉमन झालं मग चला त्याला एक कॅंडी शेप देऊया

टॅंगी पोटॅटो कॅन्डी (Potato Candy Recipe in Marathi)

#स्ट्रीट
#अंजली
या दिवसात समोसे खायचे खूप इच्छा होते.
मग तेच समोसे म्हंटले की मैदा आलाच तळण आलंच.
बाहेरून आणि अशक्य नव्हतं.
मग चला घरी बनवू या पण मैदा नको.
मग कणकेचे हेल्दी समोसे करूया.
पण आता समोसे म्हंटले की खूप कॉमन झालं मग चला त्याला एक कॅंडी शेप देऊया

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. पातीला लागणारे साहित्य
  2. 2 वाटीकणिक
  3. 2 टेबल स्पूनतेल
  4. 1 टी स्पूनओवा
  5. मीठ चवीनुसार
  6. पोटॅटो स्टफिंग साठी लागणारे साहित्य
  7. 4उकडलेले बटाटे
  8. 1मोठ्या कांदा बारीक चिरलेला
  9. 1गोड लिंबाचे पान
  10. 2मिरच्या
  11. 1 टेबल स्पूनआलं-लसूण सांबार पेस्ट
  12. 1 वाटीरवा
  13. 1 टी स्पूनजीरा
  14. 1 टी स्पूनतिखट
  15. 1 टी स्पूनहळद
  16. 1 टी स्पूनगोडा मसाला
  17. 1 टी स्पूनगरम मसाला
  18. बारीक चिरलेला सांबार

कुकिंग सूचना

  1. 1

    साहित्य

  2. 2

    सर्वप्रथम पाती साठी लागणारे साहित्य एकत्र करू.
    त्याला थोडं थोडं पाणी घालत अगदी कडक असं भिजवायचं.
    पण या कणकेला छान मळायचं जसं की त्याला क्रॅक नको यायला.
    एका कापडाने या कणकेला झाकून अर्धा तास ठेवावे.

  3. 3

    पोटॅटो स्टफिंग साठी सर्वप्रथम एका कढईमध्ये तेल घ्यावे.
    तेल तापल्यावर त्यात जिरं गोडलिंब कांदा मिरची हे टाकावे.
    कांदा छान झाल्यावर त्यात आलं-लसूण सांबार ही पेस्ट टाकावी.
    छान शिजू द्यावे.

  4. 4

    आता या मिश्रणात तिखट हळद गोडा मसाला गरम मसाला आणि मीठ हे सगळे एकत्रित करावे.
    छान मिक्स करावे आणि तेल सुटेपर्यंत त्याला शिजू द्यावे.
    आता यात कूचकरलेला बटाटा घालावा.
    आणि सगळे मिश्रण छान मिक्स करावे.
    थोड्या वेळ झाकून ठेवावे.
    आपलं टेस्टी स्टफिंग रेडी आहे.

  5. 5

    आता भिजवलेल्या कणकेचे छोटे छोटे गोळे करावे.दुसरीकडे कढईमध्ये तेल तापायला ठेवावे.
    कणकेच्या गोळ्याचे एक पोळी लाटावी.
    त्यात थोडं पोट्याटो स्टफिंग भरावे.
    आणि त्याला कॅण्डी चा शेप देत पॅक करावे.
    पॅक करताना पाण्याचा बोट लावावे.
    आपलीही कॅण्डी तळण्यासाठी गरम तेलात सोडावे.
    खमंग अशी तळल्यानंतर तिला बाहेर काढून एका प्लेटमध्ये सर्व्ह करावे.
    सोबत टॅंगी चिंचेची चटणी उत्तम लागेल.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nikhil Khangar
Nikhil Khangar @cook_22985477
रोजी

Similar Recipes