Siomay

rut manullang
rut manullang @rutmanullang
Palangka Raya

beberapa hari ini pen bet makan somay sekalinya dipesenin eh ga nendang gitu,jadilah buat sendiri hihihi

Siomay

5 orang berencana membuat resep ini

beberapa hari ini pen bet makan somay sekalinya dipesenin eh ga nendang gitu,jadilah buat sendiri hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

suka elu aja deh
5 porsi
  1. ayam
  2. udang
  3. 5 siungbawang putih
  4. lada
  5. totole
  6. himalayan salt
  7. tepung tapioka
  8. 1 sendoksaos tiram
  9. 1 sendoktepung beras
  10. 1 buahtelor (aku sekip)
  11. daun bawang cacah halus
  12. Saos Kacang,yang diblend
  13. 5kemiri
  14. 1cabe merah
  15. 2cabe kriting
  16. sesuai selerakacang tanah
  17. 4bawang putih
  18. air atau minyak untuk ngeblend
  19. Saos Kacang,pelengkap
  20. himsalt
  21. 1,5 blokgula merah
  22. daun salam atau daun jeruk (bole sekip)
  23. minyak untuk menumis
  24. sesuai seleraair
  25. Isian
  26. pare
  27. tahu putih
  28. kol
  29. kulit pangsit
  30. telor
  31. kentang

Cara Membuat

suka elu aja deh
  1. 1

    Potong halus ayam (aku bagian dada) dan udang lalu blender hingga halus..

  2. 2

    Setelah halus taroh di mangkok besar campur dengan ulekan bawang putih,lada,totole,himsalt,tapioka,tepung beras,potongan daun bawang dan saos tiram aduk rata,bisa ditambahkan dengan telor tapi aku skip.

  3. 3

    Setelah tercampur rata isi isian ke dalam pare,tahu putih,kulit pangsit.lalu rebus.

  4. 4

    Karna kulit somay abis sebagian aku goreng.

  5. 5

    Untuk saos kacang,goreng bawang putih kemiri cabe jadi satu trus blender bisa pake minyak atau air,di foto ini aku lupa motoin si kemirinya.

  6. 6

    Kalau sudah panasin minyak lalu masukin kacang yang sudah diblender,tambahkan daun salam,himsalt dan Gula merah yang sudah dicacah dan air sesuai selera.tes rasa.kalo sip tinggal ditunggu sampe agak berminyak.trus matiin kompor nikmatin deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rut manullang
rut manullang @rutmanullang
pada
Palangka Raya
perempuan yang ga takut sama cipratan minyak panas 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa