Foto resep Lodeh ala Mbah Ayu

Lodeh ala Mbah Ayu

Winda Agustina
Winda Agustina @mom1_ayuraisa

Belajar bikin lodeh biar paksu lahap makannya

Lodeh ala Mbah Ayu

Belajar bikin lodeh biar paksu lahap makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong
  2. Labu
  3. Santan
  4. Bumbu halus
  5. 2 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 2 buahkemiri
  8. Cabe rawit secukupnya (bisa di skip)
  9. Bahan pelengkap
  10. Ketumbar bubuk
  11. Laos, di geprek
  12. Gula
  13. Garam
  14. Royco
  15. irisCabe merah besar,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong labu dan terong, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkn bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan laos yg sdh di geprek. Aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan labu dan terong, aduk rata agar bumbu meresap, tambahkan sedikit air dan tutup panci agar labu dan terong empuk

  5. 5

    Setelah labu dan terong empuk, tambahkan santan. aduk hati2.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, royco. Tes rasa. Jika sdh pas masukkan cabe merah besar. Biarkan meresap sebentar matikan api. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Agustina
Winda Agustina @mom1_ayuraisa
pada

Komentar

Resep Serupa