Zapallitos rellenos diferentes
Patricia Prause @cook_9895635
Paso a paso
- 1
En agua hirviendo colocar los medios zapallitos unos 5 minutos. Sacarlos y dejarlos hasta que se enfríen.
- 2
Armar una salsa blanca espesa y reservar.
- 3
Poner las migas de pan en leche hasta que estén bien húmedas.
- 4
Una vez enfriados, sacar con una cuchara el relleno y colocar en un bol. Colocar la miga de pan, el diente de ajo y procesar todo. Reservar.
- 5
En una sartén rehogar la cebolla salpimentar y poner orégano a gusto. Colocar la crema de leche. Cocinar y dejar reservado.
- 6
Mezclar la cebolla rehogada con la crema de leche, queso cremoso y el relleno de los zapallitos, la miga de pan y el diente de ajo. Cocinar y dejar enfriar.
- 7
Rellenar los zapallitos. Agregarle salsa blanca, y queso rallado arriba y un trocito muy pequeño de manteca arriba del queso rallado. Cocinar en el horno hasta que se gratinen.
- 8
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Prause le encantará ver cómo quedó.
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