Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas
Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12
Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela lalu rebus dengan daun jeruk (buang tulang daunnya) sampai hampir matang, buang airnya.
- 2
Rebus lagi sebentar (dengan air yang sudah panas terlebih dahulu, bukan mulai dari air dingin) supaya bau amisnya hilang. Tiriskan, potong kecil2.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, salam, laos, jahe. Tumis sampai bumbu hampir matang.
- 4
Masukkan ati ampela, tumis sebentar, masukkan air agak banyak, masukkan gula jawa & cabe rawit.
- 5
Tunggu mendidih, masukkan santan, aduk2 sampai rata. Rebus sampai bumbu meresap.
- 6
Tes & koreksi rasa. Sajikan dengan nasi & brambang (bawang merah) goreng.
Resep Serupa
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#atiampela#jeroanayam
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
#PR_insideoutside #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id #komunitaspaders #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019Kolesterol.. ya ditambah santan pula hihi.. ga papa lah yah asal ga keseringan.. heheIni mah favorit banget nget nget paksu, ati ampela mau digimanain juga doyan banget..Alhamdulillaah PR kali ini cocok banget sama makanan kesukaan 😁Boleh dicoba loh.. ini enak 😋
-
Ati Ampela Kuah Santan Ati Ampela Kuah Santan
Source: Mama SalmanBiasanya ati ampela buat campuran sambal goreng kentang dan itu kering. Karena aku pengen olahan ati ampela yang berkuah jadinya aku cari resep ati ampela kuah santan. Untuk santan bisa disesuaikan selera, mau bening atau kental. Dan ini cuma pakek lauk ati ampela sama nasi ajah udah enak banget, yuk langsung ajah kita intip resep dan cara pembuatannya.Minggu ke 21,#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (19-02-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#OlahanAtiAmpela
-
Ati Ampela Kuah Pedas Ati Ampela Kuah Pedas
Bosen kalo diolah itu2 terus.. Coba disantenin n dipedesin alhamdulillah enak suami suka.. Puedeessss..
-
Ati Ampela kuah santan Ati Ampela kuah santan
Karna tadi pak su (Suami) request ati ampela dan aku bingung mau dimasak apa sedangkan di rumah ada tempe sama pete dan al hasilll taraaaaa......😁😁😁
-
-
Ati ampela kuah santan pedas Ati ampela kuah santan pedas
beli ati apelanya di tukang ayam yg udah dikuningin boleh ato yg masih mentah nanti rebus sendiri pake bumbu racik ayam goreng juga boleh sesuai selera, kalo saya beli yg masih mentah masih baru jadi rebus sendiri👍🏼
-
-
-
Ati Ampela Kuah Pedas Ati Ampela Kuah Pedas
Ceritanya pengen masak ati ampela tapi yg lain dari yang lain 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12363153
Komentar