Dimsum ayam udang

Betari Danu Oktavia
Betari Danu Oktavia @betaridanuo
Gresik

Untuk yg kesekian kalinya bikin dimsum kesukaan anak cantik tapi baru kali ini sempet update di Cookpad😊

Dimsum ayam udang

39 orang berencana membuat resep ini

Untuk yg kesekian kalinya bikin dimsum kesukaan anak cantik tapi baru kali ini sempet update di Cookpad😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 biji
  1. Kulit dimsum (aku beli jadi)
  2. 250 gramudang giling
  3. 250 gramayam giling
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bonggolbawang prei (cincang)
  6. 3sing bawang putih (dihaluskan)
  7. 1 sdmtepung terigu (cakra kembar)
  8. 4 sdmtepung tapioka cap Tani
  9. 1/2labu siam (diparut)
  10. 1/2wortel parut untuk topping
  11. 1/2wortel parut untuk isi dimsum
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. secukupnyaKaldu jamur Totole
  15. SedikitCanola Oil untuk tumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang prei dengan Canola Oil sampai harum. Angkat lalu campurkan ke wadah dengan ayam dan udang yg sudah di giling bersama telur. Aduk hingga rata

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, labu siam, wortel, gula garam, kaldu jamur, saus tiram. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Bungkus dengan kulit dimsum beserta wortel parut sebagai toppingnya. Lalu kukus sekitar 20-25 menit.

  4. 4

    Dimsum siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Betari Danu Oktavia
Betari Danu Oktavia @betaridanuo
pada
Gresik
Ibu yang sebelum jadi Ibu jarang banget ke dapur apalagi masak. Dan semua berubah setelah menjadi ibu😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa