Rendang Kalio Aceh

Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk
Rendang Kalio Aceh
Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk
Cara Membuat
- 1
Serai, duo bawang, lengkuas, jahe, cabe merah, di blender sampe halus. Daun jeruk dan daun kunyit cincang kasar.
- 2
Setelah bumbu dihaluskan, campur sama santan dan masak... Sesetengah orang menunggu santan keluar minyak baru masukin daging (cikal bakal rendang kering), tapi klo aku langsung masukin semua sekalian (cikal bakal Kalio)
- 3
Oh ia, untuk takaran lengkuas dan jahe nya ini picnya,klo jahe itu setengahnya lengkuas yaaa...cari lengkuas muda
- 4
Proses masak hingga jadi Kalio sekitar 1.5 jam, klo mau rendang kering harusnya lebih lama.... Jangan lupa cek daging secara berkala agar tidak hancur...
- 5
Nah ini setelah jadi, ingat ya...aku buat Kalio, bukan rendang kering.. hehehe,tq
Resep Serupa
-
Rendang/Kalio Rendang/Kalio
Ini masakan favorit banget deh, apalagi kalo ke RM padang, disini aku pake daging sapi dan limpa sapi ya, boleh banget kalo mau diganti hati atau daging semua😋 ayunin nisa -
Rendang kalio Rendang kalio
Sedikit cerita mam, ini bukan resep otentik rendang Padang, saya juga pakai bumbu rendang instan karena saya gak pakai rempah bunga lawang, daun kunyit dllDan tekstur rendangnya jg basah Nita -
-
Rendang (kalio daging) Rendang (kalio daging)
Menu yang wajib ada ketika menyambut bulan Ramadhan atau pun lebaran..Rendang ini menggunakan resep special dari ibuku..Kalau saya suka rendang yang masih jadi kalio seperti ini, tergantung selera masing-masing sih.. heheheYuk silahkan di buat, di jamin bikin gagal diet..😂 dapoerpuput -
Rendang Kalio #kitaberbagi Rendang Kalio #kitaberbagi
Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki 😊 yuk mari cuz ah masak bundaa.. Orange Cooking -
Rendang Kalio daging sapi Rendang Kalio daging sapi
Assalamualaikum. Hari ini aku masak rendang kalio Bun. Rendang Kalio ini aku masak setengah kering,belum kering seperti di masakan padang biasanya.Berawal dari malas ke pasar akhirnya aku #kuraskulkas dan cuma menemukan daging sapi dan bumbu seadanya. Langsung deh eksekusi jadiin rendang, walaupun dengan bumbu sederhana tapi rasanya nendang banget.selain bisa hemat budget juga sekalian bersihin kulkas biar ga ada sisa bahan makanan yang tersimpan terlalu lama.#kuraskulkas#cookpadindonesia Ira Andini -
Rendang Kalio Daging Sapi Rendang Kalio Daging Sapi
Rendang kalio ini dimasak setengah kering, belum kering seperti rendang di resto padang biasanya. Aku lebih suka rendang kalio karena masih ada kuah minyaknya, dimakan pake nasi hangat hmmm 🤤🤤🤤Resep rendang ini menggunakan bumbu dapur sederhana aj tapi rasanya tetap enak. Waktu masaknya juga tidak selama masak rendang yang kering, jadi lebih menghemat waktu.#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
-
Rendang Kalio Daging Sapi Rendang Kalio Daging Sapi
Fav.ku dan Suami kalo beli di masakan padang itu selalu rendang,, dan uda lama banget pengen bikin sendiri tapi kendala juga gapunya blender, dan sekarang uda punya blender, dan kebetulan ada stock daging sapi di frezeer, juga ada bumbubumbu di kulkas dan dapur yang bisa dipake buat bikin rendang daripada dibuang, akhirnya bikin deh. Eh kebetulan ada tantangan dari cookpad, barangkali beruntung hehe. Alhamdulilah hasil selalu tidak mengecewakan (katasuami)😁 itulah kenapa aku suka cobacoba masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, biar tau rasanya 😂😂😂 #kuraskulkas Ndari -
Rendang kalio sapi Rendang kalio sapi
#kuraskulkasBener2 sy pengen bersihkan frezer nich,penuh dg mpek2,ice cream,kulit pastry,dan tentu sj daging Qurban,yg daging kambing sdh habis,ini masih ada sekitar 2 kg daging sapi.berkahnya Qurban bbrp hari tdk belanja ke pasar hehe tatik asriasih -
-
Rendang / kalio ayam telor Rendang / kalio ayam telor
Ini klo dimasak lama dgn api yg sangat kecil akan menghitam dan jadi rendang.karna lagi pengen kalio ya gak di masak lama setengah jadi rendang.tips air kelapa jgn dibuang jadikan utk memeras santan. Toni Satya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar