Rendang Kalio Aceh
Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk
Rendang Kalio Aceh
Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serai, duo bawang, lengkuas, jahe, cabe merah, di blender sampe halus. Daun jeruk dan daun kunyit cincang kasar.
- 2
Setelah bumbu dihaluskan, campur sama santan dan masak... Sesetengah orang menunggu santan keluar minyak baru masukin daging (cikal bakal rendang kering), tapi klo aku langsung masukin semua sekalian (cikal bakal Kalio)
- 3
Oh ia, untuk takaran lengkuas dan jahe nya ini picnya,klo jahe itu setengahnya lengkuas yaaa...cari lengkuas muda
- 4
Proses masak hingga jadi Kalio sekitar 1.5 jam, klo mau rendang kering harusnya lebih lama.... Jangan lupa cek daging secara berkala agar tidak hancur...
- 5
Nah ini setelah jadi, ingat ya...aku buat Kalio, bukan rendang kering.. hehehe,tq
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar