Bahan-bahan

  1. 300 grUdang
  2. 300 grCumi
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 4 sdmsaus tomat botolan
  5. 4 sdmsaus cabai botolan
  6. secukupnyaGaram, gula, penyedap (totole), lada secukupnya
  7. 250 mlAir
  8. 1Daun bawang potong2
  9. 1/2tomat potong2 besar
  10. 1/2bawang bombai potong2 besar
  11. 1 btrtelur kocok lepas
  12. Bumbu halus
  13. 5 buahbawang merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. 3 buahkemiri
  16. 7 buahcabai merah keriting
  17. 2 buahcabai rawit
  18. 2 cmjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udah hingga matang, rebus cumi hingga lembut. Bisa diganti dengan kepiting atau seafood lainnya ya

  2. 2

    Giling bumbu halus, sya guna blender biar praktis

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, segala saus, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukan telur yg sudah kocok lepas dan aduk2. Masukkan daun bawang, tomat, bawang bombai. Kemudian masukkan udang dan cumi aduk2 hingga meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RaffasyaLee RaffizkyLee
pada
Penang , Malaysia

Komentar (2)

Salsa
Salsa @seryeotonin
Enak bangett, sippp...👍🏻

Resep Serupa