Bangka Belitung memiliki berbagai macam makanan khas, seperti lempah kuning, sama seperti lempah kuning lainnya, cuma yang membedakannya adalah campurannya. Seperti udang dan ikan, biasanya masyarakat Bangka Belitung menambahkan buah nanas ke dalam masakan. Untuk masakan kali ini, ayam (bisa digantikan dengan daging sapi atau tulang iga) biasanya ditambahkan pucuk daun buah kedondong.

Ini masakan kampung dipas banget dimakan kalau lagi dikebun. Sejarahnya ini makanan dari orang tua zaman dulu yg banyak anak jd kalau makan ayam ditambah ubi biar banyak jadinya. Singkong itu ubi ya kalau bahasa bangka. Sedangkan ubi dalam bahasa indonesia kalau dibangka disebut bijur

Alhamdulillah masak yang seger dan sedep biar makan lahap. Happy cooking 😘

Lempah kuning daging pertamaku.. biasannya hanya ikan atau ayam, bisa ceker ataupun dagingnya... kalau masakan aku lebih suka liat apa² aja bahannya bukan berapa ukurannya Krn kalau masakan biarpun sama takarannya tp kalau yg masak beda pasti hasilnya beda ya. Beda tangan beda rasa. Lain kalau kita buat cake 😂😂

Bismillahirrahmanirrohim....Lempah kuning merupakan masakan budaya Melayu khas dari daerah Bangka Belitung yang telah ada sejak rattusan tahun lalu. Makanan ini berbahan dasar ikan, ayam, atau daging sapi. Lempah kuning perpaduan masakan antara orang darat dan orang laut.Kata "Lempah" berasal dari kata "lem" yang berarti mencampur atau merekatkan dan "pah" dari kata "rempah" (sumber : google)Lempah kuning sering dipadukan dengan potongan nanas dan daun kedondong yg menghasilkan cita rasa asam segar 😍😋Source : @fitrimaryana#cookpad_id#cookpadcommunity_id#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi

Ceritanya mah ngarang sembari cari cari resep yang pas buat ngolah si bandeng. Anakku doyan banget, padahal usianya baru 18 bulan, tapi udah aku kasih bandeng, dengan syarat gak boleh makan sendiri, harus disuapin dan milihin durinya masyaAllah banget, haha.