Γουόντον με σουρίμι και φιλαδέλφεια !!
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
Γουόντον με σουρίμι και φιλαδέλφεια !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τα αυγά με το νερό και το αλάτι και ανακατεύουμε.Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε ελαφρά ώσπου να έχουμε μια μαλακή ζύμη να μην κολλάει.
- 2
Σε ένα μπολ αδειάζουμε το τυρί κρέμα και ψιλοκόβουμε και το σουρίμι. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.
- 3
Χωρίζουμε σε ίσες μπαλίτσες το ζυμάρι και ανοίγουμε λεπτό φύλλο. Στη μία άκρη βάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολάκι.
- 4
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ώσπου να ροδίσουν.
- 5
Αν δεν θέλετε να ανοίξετε φύλλο πουλάνε και έτοιμα φύλλα για γουόντον.Επίσης γίνονται και σαν πουγκάκια. Στο ίντερνετ βρήκα αρκετούς τρόπους τυλίγματος
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Won ton 🥟 Won ton 🥟
Όπως έχετε καταλάβει όλοι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη στην ασιατική κουζίνα, όποτε δεν μπορούσα να παραλείψω τη συγκεκριμένη συνταγή, αντί για αυγό μπορείτε να βάλετε καβουροπόδαρα τα οποία αυτά προστίθενται μέσα σαν κύριο συστατικό, εγώ επειδή δεν είχα έβαλα αυγό βραστό που είχε φτιάξει η αδελφή μου, εξίσου νόστιμο ❤️
-
Beef Wonton (γουόντον) Beef Wonton (γουόντον)
Wonton είναι μικρά παραδοσιακά κινέζικα τορτελίνια, θα μπορούσε να το έλεγε κανείς, κυρίως με γέμιση από χοιρινό (στην Κίνα είναι πιο φτηνό σε σχέση με άλλα κρέατα), το οποία είναι, μετά το ρύζι, το πιο διαδεδομένο φαγητό στην Κίνα. Οπότε σας παρουσιάζω Κινέζικα Wonton, με μοσχαρίσιο κρέας.Λίγα μυστικά ακόμα(1) Τα μανιτάρια είναι καλύτερο να τα βρείτε αποξηραμένα, έχουν πιο πλούσια γεύση και μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερη ποσότητα και να την έχετε στο ντουλάπι. Για να τα απο-αποξηράνετε τα βάζετε σε ένα μπολάκι με καυτό νερό για 5-10 λεπτά.(2)Την seasoned soya sauce μπορείτε να την βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα εισαγόμενα προϊόντα ή μπορείτε να πάτε σε ένα κινέζικο σούπερ μάρκετ (είναι γεμάτη πλέον η Ελλάδα) και να πάρετε από εκεί. Μπορείτε να την αντικαταστήσετε με απλή soya sauce αλλά πρέπει να βάλετε πολύ λιγότερο και η γεύση του θα είναι πιο δυνατή.(3) Ζυμαράκια μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας, συνταγή για αυτό έχει εδώ ή μπορείτε να βρείτε έτοιμα σε κινέζικα σούπερ μάρκετ. Εγώ τα αγοράζω έτοιμα μιας και εδώ στην Κίνα μπορώ να τα βρω κυριολεκτικά παντού. Η δόση αυτή βγάζει περίπου 200 wonton, ανάλογα το πόσο μικρά ή πόσο μεγάλα θα τα κάνετε. Η κάθε μερίδα είναι 20 με 30 wonton. Εγώ τα φτιάχνω βραστά και τα παίρνω με τρυπητή κουτάλα και τα βάζω στο πιάτο με λίγο μπαλσάμικο και μπόλικο κινέζικο τσίλι. Αν τα κάνετε τηγανιτά θα μπορούσε να είναι συνοδευτικό στο τραπέζι σας.
Χρήστος Παστός -
Σαλάτα με σουρίμι αστακού Σαλάτα με σουρίμι αστακού
Προχθές πήγα σ ένα παντοπωλείο,και βρήκα ένα υπέροχο σουριμι αστακού.Το έφτιαξα σαλάτα,κι έγινε πάρα πολύ νόστιμη.
-
-
«Τσεπάκια» γεμιστά με τυρί κρέμα και σουρίμι «Τσεπάκια» γεμιστά με τυρί κρέμα και σουρίμι
Την έφτιαξα με γνώμονα την πείνα μου 😌
-
Σαλάτα με αβοκάντο, σουρίμι και τόνο Σαλάτα με αβοκάντο, σουρίμι και τόνο
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω #1συνταγη1δεντρο
-
Σουρίμι σαλάτα Σουρίμι σαλάτα
Γεια σας βάζω κ εγώ για 1φορα συνταγή δική μΤο ονομα μ ειναι Άννα κ σας στελνω την συνταγή απο την πολυ μακρινη Αυστραλία😁😋 Συνήθως κάνω διαφορες συνταγές με ότι υλικά έχω στο σπίτι..Έτσι έγινε κ με την σαλάτα αυτή που έχει αγαπηθεί εδώ κ πολλα χρόνια...#1συνταγή1δέντρο
-
Σουρίμι chips Σουρίμι chips
Μια συνταγή που έμαθα κάνοντας μια διατροφή πριν 3 χρόνια #χρυσόπιρούνι
-
-
Σουρίμι μεζές Σουρίμι μεζές
Τα έχουμε ξαναπεί, εμείς οι πατεράδες είμαστε ολιγαρκείς. Για τον #μπαμπά μου λοιπόν, θα σκάρωνα στα γρήγορα ένα μεζεδάκι με ό,τι έχει το ψυγείο ως συνοδευτικό της μπύρας. #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12371663
Σχόλια (4)