Γουόντον με σουρίμι και φιλαδέλφεια !!

Όπως έχετε καταλάβει όλοι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη στην ασιατική κουζίνα, όποτε δεν μπορούσα να παραλείψω τη συγκεκριμένη συνταγή, αντί για αυγό μπορείτε να βάλετε καβουροπόδαρα τα οποία αυτά προστίθενται μέσα σαν κύριο συστατικό, εγώ επειδή δεν είχα έβαλα αυγό βραστό που είχε φτιάξει η αδελφή μου, εξίσου νόστιμο ❤️

Wonton είναι μικρά παραδοσιακά κινέζικα τορτελίνια, θα μπορούσε να το έλεγε κανείς, κυρίως με γέμιση από χοιρινό (στην Κίνα είναι πιο φτηνό σε σχέση με άλλα κρέατα), το οποία είναι, μετά το ρύζι, το πιο διαδεδομένο φαγητό στην Κίνα. Οπότε σας παρουσιάζω Κινέζικα Wonton, με μοσχαρίσιο κρέας.Λίγα μυστικά ακόμα(1) Τα μανιτάρια είναι καλύτερο να τα βρείτε αποξηραμένα, έχουν πιο πλούσια γεύση και μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερη ποσότητα και να την έχετε στο ντουλάπι. Για να τα απο-αποξηράνετε τα βάζετε σε ένα μπολάκι με καυτό νερό για 5-10 λεπτά.(2)Την seasoned soya sauce μπορείτε να την βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στα εισαγόμενα προϊόντα ή μπορείτε να πάτε σε ένα κινέζικο σούπερ μάρκετ (είναι γεμάτη πλέον η Ελλάδα) και να πάρετε από εκεί. Μπορείτε να την αντικαταστήσετε με απλή soya sauce αλλά πρέπει να βάλετε πολύ λιγότερο και η γεύση του θα είναι πιο δυνατή.(3) Ζυμαράκια μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας, συνταγή για αυτό έχει εδώ  ή μπορείτε να βρείτε έτοιμα σε κινέζικα σούπερ μάρκετ. Εγώ τα αγοράζω έτοιμα μιας και εδώ στην Κίνα μπορώ να τα βρω κυριολεκτικά παντού. Η δόση αυτή βγάζει περίπου 200 wonton, ανάλογα το πόσο μικρά ή πόσο μεγάλα θα τα κάνετε. Η κάθε μερίδα είναι 20 με 30 wonton. Εγώ τα φτιάχνω βραστά και τα παίρνω με τρυπητή κουτάλα και τα βάζω στο πιάτο με λίγο μπαλσάμικο και μπόλικο κινέζικο τσίλι. Αν τα κάνετε τηγανιτά θα μπορούσε να είναι συνοδευτικό στο τραπέζι σας.

Προχθές πήγα σ ένα παντοπωλείο,και βρήκα ένα υπέροχο σουριμι αστακού.Το έφτιαξα σαλάτα,κι έγινε πάρα πολύ νόστιμη.

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω #1συνταγη1δεντρο

Γεια σας βάζω κ εγώ για 1φορα συνταγή δική μΤο ονομα μ ειναι Άννα κ σας στελνω την συνταγή απο την πολυ μακρινη Αυστραλία😁😋 Συνήθως κάνω διαφορες συνταγές με ότι υλικά έχω στο σπίτι..Έτσι έγινε κ με την σαλάτα αυτή που έχει αγαπηθεί εδώ κ πολλα χρόνια...#1συνταγή1δέντρο

#ποδιά2025

Την έφτιαξα με γνώμονα την πείνα μου 😌

Μια συνταγή που έμαθα κάνοντας μια διατροφή πριν 3 χρόνια #χρυσόπιρούνι

Τα έχουμε ξαναπεί, εμείς οι πατεράδες είμαστε ολιγαρκείς. Για τον #μπαμπά μου λοιπόν, θα σκάρωνα στα γρήγορα ένα μεζεδάκι με ό,τι έχει το ψυγείο ως συνοδευτικό της μπύρας. #ΔιεθνήςΠοδιά24

Ήθελα κάτι διαφορετικό και είχα μόνο αρακά και σουρίμι σπίτι, όποτε έψαξα στο διαδίκτυο και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό (η φωτογραφία είναι το φαγητό που περίσσεψε 😁)

#χρυσόπιρούνι

Εύκολη και νόστιμη πρωτεϊνική σαλάτα με σουρίμι ( Απομίμηση καβουριού)

#χρυσόπιρούνι

#ΔιεθνηςΠοδιά24 #πάρτυ #μαγιονέζα αυτή τη σαλάτα τη φτιάχνω συνήθως να συνοδέψω το σούσι αλλά τρώγεται και σκέτη, είναι νόστιμη και χορταστική

Το είχαμε φαει σε κάποιο ουζερί και μας άρεσε.. Καλός μεζές για τσίπουρο. Οι δοσολογίες είναι ενδεικτικές γιατί δοκιμάζοντας προσθέτεις αν θέλεις κάτι για να διορθωθεί η γεύση.. Γίνεται και με σουριμι γαρίδες..

Χάρμα οφθαλμών και γεύσης.Ιδανικό για μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται καλύτερο αν μείνει 2 ώρες να ανταλλαγούν οι γεύσεις

Πανεύκολη σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει ουζάκι ή τσιπουράκι. 🥃🌊☀️

Έγινε τυχαία σε μια μέρα δίαιτας και φαγώθηκε αμέσως από όλους στο σπίτι μικρούς-μεγάλους. Δυστυχώς δεν πρόλαβα να την βγάλω φωτογραφία!

Εμπνευσμενη από την συνταγή της zgrisp που την ευχαριστώ ιδιαίτερα δημιούργησα!

Νηστίσιμη, γευστικότατη σαλάτα. Μπορεί να γίνει και με καβουρόψυχα (για όσους αντέχει η τσέπη τους).

#2020 Μου αρέσει πολύ η καβουρόψιχα. Αυτό το διάστημα την τρώω και έτοιμη σαλάτα καβουρόψιχα με μαγιονέζα, την αλείφω στο ψωμί για πρωινό... Οπότε είπα να την κάνω και ένα φαγητό με ρυζάκι να γίνει πιο χορταστικό.

Από τα εύκολα και γρήγορα σνακ που αρέσει στον σύζυγο να τρώει. Μου θυμίζει λίγο και φωτογραφίες από καναπεδάκια στο κλασσικό βιβλίο μαγειρικής τον τσελεμεντέ.😋 #μένουμεσπίτι #1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees 🎄

Είναι μια σαλάτα που είμαι συναισθηματικά δεμένη…Ήταν στο μενού στο πρώτο τραπέζι που με κάλεσαν ως παντρεμένη (πολύ μικρή και άπειρη νοικοκυρά) σε φιλικό σπίτι του συζύγου μου. Η νοικοκυρά, η Άννα, έμελλε να γίνει πολύ στενή μου φίλη, παρόλη τη διαφορά ηλικίας μας!Στην αγαπημένη μου Αννούλα, λοιπόν χρωστάω αυτή τη συνταγή, που με μεγάλη συστολή τότε ζήτησα και που έκτοτε πλαισιώνει κάθε οικογενειακό μου τραπέζι μετά από επίμονο αίτημα του κοινού!Σε μεγάλο μπολ ή μέσα σε φύλλα λάχανου σικορέν, όπως το προτείνω, θα κλέψει γευστικά και οπτικά τις εντυπώσεις!