Kwetiau Goreng

dewintdara
dewintdara @dewintdara
Depok, Jawa Barat

Ingin kwetiau goreng tapi masih sulit untuk pergi jajan keluar, pas waktunya belanja dapur liat ada kwetiau basah akhirnya beli dan masak dirumah. Rasanya ga beda jauh sama yang beli. Semoga menginspirasi!❤️ #menubukapuasa #selamatmencoba #menuoriental #menusahur #chinesefood #selamatberbukapuasa #menuberbuka #menusederhana #ramadhankareem #happyfasting #marhabanyaramadhan #KomunitasCookpad_Depok #festivalcookpadramadan

Kwetiau Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Ingin kwetiau goreng tapi masih sulit untuk pergi jajan keluar, pas waktunya belanja dapur liat ada kwetiau basah akhirnya beli dan masak dirumah. Rasanya ga beda jauh sama yang beli. Semoga menginspirasi!❤️ #menubukapuasa #selamatmencoba #menuoriental #menusahur #chinesefood #selamatberbukapuasa #menuberbuka #menusederhana #ramadhankareem #happyfasting #marhabanyaramadhan #KomunitasCookpad_Depok #festivalcookpadramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
4 porsi
  1. 1 bksKwetiau Basah
  2. 1 ikatSawi Hijau
  3. 1 bjWortel, iris korek api kecil
  4. 2 btrTelur
  5. 100 grDada Ayam, potong dadu
  6. 5 btrBakso Sapi
  7. 2 sdtKecap Asin
  8. 1 sdmSaos Tiram
  9. 2 sdtSaos Raja Rasa
  10. 5 sdmKecap Manis
  11. 1/2 sdtGula
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu Bubuk
  14. SecukupnyaLada Bubuk
  15. SecukupnyaMinyak Goreng
  16. Bumbu Halus :
  17. 6 siungBawang Merah
  18. 2 siungBawang Putih
  19. 5 bjCabai Rawit (optional)

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Urai kwetiau yang lengket, lalu cuci bersih dengan air hangat hingga minyaknya tidak terlalu tebal, lalu tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih sayuran, potong-potong sawi hijau, iris wortel korek api kecil

  3. 3

    Kocok 2btr telur lalu goreng dan acak-acak ketika hampir matang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi

  4. 4

    Setelah bumbu wangi, masukan ayam dan tumis hingga matang, setelah itu masukan sayuran, bakso, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk, tumis hingga sayuran layu

  5. 5

    Setelah sayuran mulai layu, masukan kwetiau, aduk rata sembari ditambah saos tiram, kecap asin, saos raja rasa, dan kecap manis. Masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewintdara
dewintdara @dewintdara
pada
Depok, Jawa Barat
Gadis muda yang gemar makan dan memasak!❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa