Ikan Bandeng kuah kuning (palumara)

Sop_Sopi
Sop_Sopi @sop_sopi
Timika, Papua

Palumara masakan khas Makassar

Ikan Bandeng kuah kuning (palumara)

Palumara masakan khas Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng (potong jadi 3 bagian)
  2. 2 sdmbaceman bawang putih
  3. sesuai seleraAsam mangga (lebih enak)/ asam jawa
  4. Garam/ penyedap rasa (secukupnya)
  5. 1 sdmKunyit bubuk
  6. 1 lbrdaun salam
  7. secukupnyaAir
  8. sesuai seleraCabai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis baceman bawang putih hingga harum, masukkan air sesuai selera, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan asam mangga/ asam jawa, daun salam, ikan bandeng, garam, cabai, masak hingga matang

  3. 3

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sop_Sopi
Sop_Sopi @sop_sopi
pada
Timika, Papua

Komentar

Resep Serupa