Ayam suwir kecap

VeraJubran
VeraJubran @verajubran
Bekasi

perdana bikin ayam suwir,krn takut gagal jd bikinnya ga banyak

Ayam suwir kecap

16 orang berencana membuat resep ini

perdana bikin ayam suwir,krn takut gagal jd bikinnya ga banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgfilet ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsantan kental (me:pake kara)
  8. sesuai seleragaram & penyedap rasa
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. bumbu halus:
  11. 3 buahcabe keriting
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu rebus dengan 1 lembar daun salam.setelah matang,tiriskan dan suwir2

  2. 2

    Tumis bumbu halus,tambahkan garam,merica,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah bumbu matang,masukkan ayam,kecap.aduk2 sampai meresap.tambahkan santan,air dan penyedap rasa.koreksi rasa,setelah airnya surut,matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VeraJubran
VeraJubran @verajubran
pada
Bekasi
emak2 yg masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa