Red velvet cheese cream cupcake

Shella Desy Anggraeni
Shella Desy Anggraeni @ashelladesy
Depok

Pas anak udah mulai belajar latihan puasa, jadi emak harus mulai berkreatif dalam menciptakan takjil untuk menu buka puasa.
#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Red velvet cheese cream cupcake

6 orang berencana membuat resep ini

Pas anak udah mulai belajar latihan puasa, jadi emak harus mulai berkreatif dalam menciptakan takjil untuk menu buka puasa.
#FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup 200ml
  1. Bahan Cake :
  2. 1 butirTelur
  3. 135 gramtepung terigu segitiga biru
  4. 130 gramgula halus
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sdmcoklat bubuk (saya van houtten)
  7. 120 mlminyak sayur
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtair jeruk nipis
  10. Pewarna makanan red velvet
  11. Bahan Butter Milk :
  12. 170 mlsusu cair
  13. 1 sdtair jeruk nipis
  14. Cream cheese :
  15. 500 mlsusu cair
  16. 170 gramkeju
  17. 1sdn tepung maizena
  18. 100 gramgula halus
  19. 150 grammentega

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega kemudian taburi tepung terigu. Supaya adonan nanti tidak lengket.

  2. 2

    Cara membuat butter milk : campur jadi satu susu cair dan jeruk nipis. Biarkan selama kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, garam, coklat bubuk. Sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dan gula halus sampai tercampur jadi satu. Tambahkan minyak sayur, lalu butter milk. Beri pewarna makanan red velvet. Kocok rata.

  5. 5

    Masukan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam yang sudah di ayak.

  6. 6

    Ambil mangkok kecil. Campur baking soda dan air jeruk nipis. Kemudian campur ke dalam adonan. Aduk sampai rata.

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang, kemudian panggang kurang lebih 35 menit, atau tes dengan cara menusukkan lidi ke dalam roti. Kalau sudah tidak ada bekas, brarti tandanya sudah mateng.

  8. 8

    Cara membuat cream cheese : Parut keju, kemudian tim bareng dengan susu cair sampai keju meleleh. Masukkan maizena yang sudah di encerkan dengan sedikit air. Aduk terus sampai mengental.

  9. 9

    Mixer cream cheese, gula halus, vanili, butter dan susu cair sampai mengembang.

  10. 10

    Siapkan cup 200ml.. masukkan cake yg sudah di hancurkan, kemudian beri cream cheese, di atasnya beri cake lagi, kemudian cream chesee.. buat atas sendiri boleh pake parutan keju atau sprinkle ya bun, sesuai selera. Ulangi terus sampai adonan habis.

  11. 11

    Kemudian masukkan ke dalam kulkas sambil menunggu waktu nya berbuka puasa.

  12. 12

    Selamat mencoba bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shella Desy Anggraeni
pada
Depok
Seorang ibu rumah tangga yg gemar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa