Foto resep Bakmoy Ayam Tahu

Bakmoy Ayam Tahu

Riesty Indra Kusuma Dewi @riestyikd

Klaten, Jawa Tengah

#ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan

#ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan

Bakmoy Ayam Tahu

Riesty Indra Kusuma Dewi @riestyikd

Klaten, Jawa Tengah

#ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan

#ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan Bakmoy
300 gramdaging ayam (rebus, potong dadu)
1 kotaktahu ukuran besar (potong dadu kecil, goreng)
3 siungbaput geprek
3 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram (boleh di skip)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
2 sdmminyak utk menumis
Telur rebus
250 mlair
Bahan Kuah Kaldu
1.5 literair kaldu rebusan ayam
5baput geprek
2 batangdaun bawang ambil putihnya saja
3 batangseledri utuh
1 buahtomat ukuran kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, kemudian tumis baput hingga harum. Lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
2

Setelah air mendidih, masukkan kecap asin, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan saus tiram. Tes rasa. Lalu masukkan tahu, ayam, dan telur rebus. Tunggu hingga air menyusut. Lalu matikan api.
3

Didihkan air kaldu lalu masukkan baput, daun bawang, seledri, tomat, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tes rasa.
4

Sajikan bakmoy dengan nasi hangat. Selamat mencoba😊

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Riesty Indra Kusuma Dewi @riestyikd

pada 02 Mei 2020 12.31

Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya