Batagor

desi
desi @cook_20595658
Rantau Orang

Siang" Bayangin buka puasa sm batogor + es buah..es buah ny udh ad tinggal batogor ny.Bkin aja nie batagor biar bisa makan bnyak😅

Batagor

13 orang berencana membuat resep ini

Siang" Bayangin buka puasa sm batogor + es buah..es buah ny udh ad tinggal batogor ny.Bkin aja nie batagor biar bisa makan bnyak😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sendoktepung sagu
  2. 5 sndoktepung terigu
  3. Daun bawang
  4. Kulit pangsit
  5. 3 kotaktahu kecil
  6. 2 bijibawang putih
  7. 3 bijibawang merah
  8. Garam,penyedap dn lada
  9. Bumbu kacang :
  10. 2 genggamkacang tanah
  11. 4 bijibawang putih
  12. 5 bijibawang merah
  13. 7 bijicabe merah
  14. Kecap
  15. Garam,penyedap dn gula
  16. Sambal :
  17. 10 bijicabe rawit merah
  18. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan duo bawang dn lada,campur sagu dn terigu aduk rata beri bumbu halus dn irisan daun bawang.

  2. 2

    Panaskan air stelah mendidih tuang air sedikit2 ke tepung aduk jgn trlalu encer.

  3. 3

    Kalo adonan sudah siap,bagi kulit pangsit jadi 2 (jdi 4 jg boleh) masukan adonan d tengah ny pakai garpuh tekan k empat sisiny biar nempel sisihkan.

  4. 4

    Belah segitiga tahu (me kecil2 aja) belah tengah nya masukan adonan k dlam ny,sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak,goreng kulit pangsit dengen api kecil krn kulit pangsit cepat kering,goreng aga kecoklatan angkat,goreng jg tahu smpe kering angkat sisihkan.

  6. 6

    Untuk bumbu kacang,goreng kacang tanah lalu cabe dan duo bawang jg d goreng,masukan cabe k blender beri sedikit air haluskan bila sdah halus masukan kacang tanah beri air lagi haluskan.

  7. 7

    Bila sudah halus masukan bumbu kacang ke pengorengan bila msh kental beri air lagi,beri garam,penyedap,gula dn jg kecap,icip bila sdh pas tunggu smpe bumbu aga kental.Matikan kompor,untuk sambal ny rebus cabe lalu ulek beri sedikit air.

  8. 8

    Tata batagor d piring beri bumbu kacang dn jg kecap jg timun dn sambel,siap d santap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desi
desi @cook_20595658
pada
Rantau Orang

Komentar

Resep Serupa