Jamur Crispy Sambal Matah
Kreasi jamur crispy dengan Sambal matah dan ternyata enakk, dan orang rumah pada suka 🥰
Jamur Crispy Sambal Matah
Kreasi jamur crispy dengan Sambal matah dan ternyata enakk, dan orang rumah pada suka 🥰
Cara Membuat
- 1
Cuci jamur sampai bersih dan peras hingga airnya hilang. Suir-suir kecil (sesuai selera)
- 2
(Adonan basah) Siapkan mangkuk dan isi tepung sasa sekitar 5 sendok dan tambahkan air hingga encer. (Adonan kering) Siapkan lagi wadah dan masukkan tepung sasa dalam keadaan kering
- 3
Setelah itu masukkan jamur kedalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering satu persati. Lalu goreng dengan minyak panas dan api dalam keadaan sedang, goreng hingga coklat keemasan. Jika sudah matang semua, simpan kedalam wadah
- 4
Selanjutnya tahap membuat sambal matah. Potong-potong tipis serai, cincang halus/tumbuk bawang putih, potong-potong tipis bawang merah dan cabe rawit, dan gunting daun jeruk (buang tangkainya/tengahnya).
- 5
Masukkan bawang merah, cabe rawit dan daun jeruk kedalam mangkuk. Setalah itu siapkan wajan dan isi minyak goreng sekitar 1 sendok sayur (sesuai selera asal jangan sedikit) lalu tumis bawang putih dan serai saja hingga harum
- 6
Jika sudah harum baru masukkan serai, bawang putih serta minyak yang telah ditumis tadi kedalam mangkuk yang berisi bawang merah, cabe rawit dan daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, gula pasir dan royco dan aduk2 hingga rata. Dan sambal matah siap disajikan
- 7
Jika sudah selesai membuat sambal matah. Campurkan sambal matah kedalam jamur crispy. Jamur Crispy Sambal Matah siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Masak yang simple-simple lagi yuk! Pasti udah pada familiar dong sama jamur crispy. Nah supaya lebih istimewa, klop banget diberi tambahan sambal matah. Aku terinspirasi resep ini dari salah satu Cookpaders juga yaitu mbak Nur Sabatiana. Wajib dicoba 👍
-
-
Jamur Crispy Sambal Matah Jamur Crispy Sambal Matah
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
Jamur crispy sambal matah Jamur crispy sambal matah
Aku jarang banget beli dan pakai tepung bumbu instan, jadi kalau bikin jamur crispy, fried chicken crunchy, gorengan, dll., selalu ngeracik tepung bumbu sendiri. Walaupun agak ribet, tapi hasilnya benar-benar bisa disesuain dengan selera 😊
-
-
Jamur Geprek Crispy Sambal Matah Jamur Geprek Crispy Sambal Matah
Ini menu pertama yang saya buat bersama orang tersayang yaitu calon suami ketika masih awal pacaran. Dia yang ahli dalam membuat sambalnya meskipun terlalu banyak cabe rawit sehingga harus lebih menambahkan lagi garamnya hehe😅Sementara aku yang membuat jamur crispynya. Pengalaman memasak resep ini dibuat kembali hari ini untuk mengenang masa2 pedekate dulu❤😍 #BringBackMemories
-
-
-
Tahu Crispy Sambal Matah Tahu Crispy Sambal Matah
ternyata.. tahu nya di "sambal matah" in ueenaakkk🤩
-
Tahu Crispy Sambal Matah Tahu Crispy Sambal Matah
Biasanya pakai fillet ikan atau ayam, berhubung tanggal tua dan stok menipis, hari ini coba bikin pakai tahu kulit saja. Dan ternyata rasanya mantap banget ,gak kalah nikmatnya dengan fillet ayam crispy apalagi di sajikan dengan taburan sambal matah..hmm...bakal nagih bikin lagi.
-
Udang Crispy Sambal Matah Udang Crispy Sambal Matah
Indonesia punya berbagai macam sambal, salah satunya yaitu sambal matah khas Bali ini. Rasanya pedas, segar & aromanya wangi khas serai & daun jeruk. Cocok untuk dimakan dengan segala jenis masakan. Kali ini saya buat udang goreng crispy, pasti enak dicocol dengan sambal matah. Mari coba yuk bunda....#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar